کاهش ۱۸ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی





کاهش ۱۸ درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی

۲۱ بهمن ۱۴۰۲، ۱۳:۱۱

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ۱۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

به گزارش پیام ما به نقل از ایلنا، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه دی سال جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ جمعاً ۳۳٬۵۱۰ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۱۸٬۲۲۶ تن، ۵۴٫۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۱٬۸۸۱ تن، بز و بزغاله با ۲٬۲۶۶ تن، و سایر انواع دام با ۱٬۱۳۷ تن، به‌ترتیب ۳۵٫۴ درصد، ۶٫۸ درصد و ۳٫۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ۱۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۲۹ درصد، برای بز و بزغاله ۱۹ درصد، برای گاو و گوساله ۱۲ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۴ درصد کاهش، و برای شتر و بچه‌شتر ۹۳ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آذر) در حدود ۹ درصد کاهش داشته است.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

،





نظر کاربران

نظری برای این پست ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

مسیر ناهموار احیای دریاچه ارومیه

انتقاد پزشکیان از نبود اطلاعات دقیق و نقشه جامع آب برای مدیریت منابع

مسیر ناهموار احیای دریاچه ارومیه

تقسیم نابرابر گرانــــــــی

گزارش مرکز آمار درباره شاخص قیمت مصرف‌کننده در خرداد ماه چه می‌گوید؟

تقسیم نابرابر گرانــــــــی

طلا، تفتــــان را تکه‌تکه کرد

گزارش «پیام ما» از برخورد با زنان معترض به معدن طلا در سرسیاه تفتان

طلا، تفتــــان را تکه‌تکه کرد

ضرورت تدوین برنامه جامع برای حفظ حیات آبزیان زاینده‌رود در شرایط نوسان جریان

محیط زیست اصفهان

ضرورت تدوین برنامه جامع برای حفظ حیات آبزیان زاینده‌رود در شرایط نوسان جریان

مردم از چه چیزی می‌ترسند؟ جنگ یا آینده؟

مردم از چه چیزی می‌ترسند؟ جنگ یا آینده؟

حمله به زبان بویایی ساکنان زمین

آلودگی هوا، کودهای شیمیایی و قارچ‌کش‌ها زبان شیمیایی طبیعت را دگرگون می‌کنند

حمله به زبان بویایی ساکنان زمین

شعله‌ها از داوطلبان جلو می‌زنند

چهار داوطلب از دشواری‌ اطفای حریق در جنگل‌های زاگرس در استان فارس می‌گویند

شعله‌ها از داوطلبان جلو می‌زنند

احیای ارومیه در گرو حکمرانی علمی آب

در نشست احیای دریاچه ارومیه با حضور پزشکیان مطرح شد

احیای ارومیه در گرو حکمرانی علمی آب

آمادگی کامل آبفا اهواز برای مقابله با تنش آبی تابستان

مدیریت منابع آب در مرکز خوزستان اعلام کرد

آمادگی کامل آبفا اهواز برای مقابله با تنش آبی تابستان

هوشمندسازی، راهبرد نوین حفاظت از حیات‌وحش ایران

سازمان حفاظت محیط‌زیست:

هوشمندسازی، راهبرد نوین حفاظت از حیات‌وحش ایران