برگزاری اولین همایش گردشگری خوراک در لاهیجان
۱۲ مرداد ۱۳۹۸، ۱۴:۲۷
برگزاری اولین همایش گردشگری خوراک در لاهیجان
مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان گیلان گفت: اولین همایش گردشگری خوراک در لاهیحان برگزار میشود.شهرود امیرانتخابی با اعلام این خبر گفت: این جشنواره با هدف معرفی فرهنگ غذایی،آداب پذیرایی، راهکارهای علمی جذب گردشگران با تاکید بر تنوع غدایی استان که به عنوان یکی از شیوههای کارآمد جذب و ماندگاری گردشگران محسوب میشود.وی با بیان اینکه برگزاری این همایش فرصتی مناسب برای معرفی غذاهای سنتی گیلانی و نقش آن در جذب گردشگران است افزود: غذای گیلانی در حوزه فرهنگی و تمدنی ما از جایگاه خاصی برخوردار است و به دلیل تنوع اقلیم و طبیعت، تنوع غذایی زیادی در استان گیلان وجود دارد و همایش گردشگری خوراک، فرصت مناسبی برای پرداختن به آداب پخت غذای سنتی و اصیل ایرانی، حفظ میراث ناملموس و احیا و معرفی این غذاها به گردشگران داخلی و خارجی است. امیر انتخابی،یکی از اهداف مهم این همایش علمی معرفی غذاهای بومی و منطقهای استان، سفرهغذای گیلانی و احیای دوباره فرهنگ استفاده از غذاهای بومی و اصیل هر منطقه در بین مردم و خانوادهها و ترویج طبخ و ارائه غذاهای سنتی، بومی و محلی هر منطقه در رستورانها، مراکز طبخ و توزیع غذا، هتلهای هر شهر و استان و تاثیرگذاری آن در ورود گردشگران به استان عنوان کرد.وی یادآورشد: تغییر شیوه زندگی والگوی مصرف غذا،رژیم غذایی ناسالم افراد و همچنین آمار رو به افزایش مصرف فستفودها و عدم توجه به استفاده از محصولات سالم غذایی، زمینهساز شیوع روزافزون بیماریها شده که ضمن کاهش طول عمر افراد جامعه، هزینههای درمانی سنگینی را به کشور تحمیل کرده است.وی ادامه داد:«همایش گردشگری خوراک» با رویکرد«نقش غذا در جذب گردشگران داخلی و خارجی» با چشمانداز«دستیابی به اهداف گردشگری از طریق معرفی فرهنگ غذایی با نگرش استفاده از غذاهای محلی و ارگانیک در راستای « ارتقاء سطح آگاهی، نگرش و فرهنگ تغذیه سالم در جامعه» برگزار میشود.امیرانتخابی گفت: این همایش در دو بخش«سخنرانی علمی»و«سفره گیلانی» که شامل سفره غذا گیلانی در بخش های پیش غذا، غذای اصلی، و نوشیدنیهای سنتی ، بومی و محلی و همچنین اجرای موسیقی محلی و فولکور استان برگزار میشود.
مطالب مرتبط
مجرمان در کرمان به جای زندان، درخت میکارند
محیط زیست کرمان: غازهای وحشی تلف شده در رفسنجان نمونهگیری میشود
آخرین وضعیت سفر در تعطیلات ۲۲ بهمن
ترافیک سنگین در قشم و گیلان و کمبود جا در بوشهر
۲۷ روز پس از حمله تروریستی کرمان
تعداد مجروحان بستری در بیمارستان به ۷ نفر رسید
شهادت نازنین آچکزهی یکی دیگر از مجروحان حادثه کرمان
۱۷ روز بعد از حادثه تروریستی کرمان
ترکشهایی که امکان خارج کردن آنها نیست
افزایش ۲۶ درصدی مرگهای منتسب به آلودگی هوا در ۱۴۰۱
۲۵ مجروح حادثه تروریستی کرمان همچنان بستریاند
وزیران گردشگری ۳۵ کشور آسیایی در راه یزد
۲ مجروح انفجارهای کرمان آسمانی شدند
نظر کاربران
نظری برای این پست ثبت نشده است.
تبلیغات
وب گردی
- 8 نمایندگی تعمیر پکیج ایران رادیاتور در تهران + اطلاعات تماس
- اسپیکر بلوتوثی ارزان و باکیفیت: کدام مدلها را بخریم
- کیفیت و زیبایی را با خدمات دندانپزشکی دکترتو کلینیک تجربه کنید
- علائم دندان آسیاب درآوردن کودکان چیست؟ 5 علائم + راه تسکین
- اجاق گازهای ﺧﺎﻧﮕﯽ بدون ترموکوپل توقیف و جمعآوری میشود
- معرفی تورهای خارجی ارزان
- آلبوم جدید مُجال ظرفیت جدی و جدیدی از موسیقی را فریاد میزند!
- آیا مشاوره حقوقی تلفنی کاربردی است؟
- برونشیت کودکان چیست و چه علائمی دارد؟
- برگزیدگان اجلاس توسعه نرمافزار ایران (۲۰۲۴) معرفی شدند بیشتر
بیشترین نظر کاربران
معمای ریاست محیط زیست در کابینه رئیسی
بیشترین بازنشر
ستاندن حیات از غزه
پربازدیدها
1
به نام حیوانات به کام باغوحشداران
2
«بمو» را تکهتکه کردند
3
سوداگران گنج پل تاریخی ۳۰۰ ساله در بابل را تخریب کردند
4
محیطبانها با رد زنی چرخهای موتورسیکلت به شکارچیان رسیدند
5
کبوتر نماد مناسبی برای صلح است؟
دیدگاهتان را بنویسید