بایگانی مطالب نشریه
ایمیلی که دردساز شد
موج اعتراض ها به سمت کلینتون ادامه دارد
استفاده هیلاری کلینتون از ایمیل شخصی در دفتر کارش موجب ایجاد موج نارضایتی مردم و پیگری های قانونی سازمان امنیتی این کشور شد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ استفاده هیلاری کلینتون از یک سیستم و ایمیل خصوصی اش در حالی که او وزیر امور خارجه بود، نیمی از رای دهندگان را متقاعد کرد که وی یک سیاستمدار ناقض قانون است.
اف بی آی در حال بررسی ایمیل شخصی کلینتون است تا بفهمد امنیت کشور در خطر افتاده است یا خیر!
در حالی که نیمی از رای دهندگان براین باورند که اقدام کلینتون غیرقانونی بوده است، 27 درصد اعلام کرده اند که استفاده این نامزد انتخاباتی از سرور و ایمیل شخصی در محیط کار اهمیتی ندارد، 22 درصد قانونی دانسته و 20 درصد نظری درباره وی نداشته اند.
نتیجۀ بررسی های اف بی آی می تواند مانند یک بمب در بین جمهوری خواهان و دموکرات ها صدا کند، اگر کلینتون از اتهام خطرآفرینی برای کشور مبرّا شود در انتخابات خوش شانس بوده و رقیبی برای سندرز محسوب می شود، در غیر اینصورت شانسی برای ریاست جمهوری ندارد.
واکنش رحمتی به انتقادها از عکس جنجالی اش یا تولد پسرش؟
دروازه بان استقلال به انتقادها و توهین های اخیر واکنش نشان داد.
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ مهدی رحمتی به خاطر انتشار عکس خود و بختیار رحمانی، پیش از اعلام خبر رسمی عقد قرارداد این بازیکن و استقلال، جنجال ساز شد و حتی هواداران به انتقاد از او پرداختند. رحمتی در شرایطی این کار را کرد که شایعات زیادی درباره قدرت بیش از حدش در استقلال مطرح بود. رحمتی امروز در روز تولد پسرش متنی را منتشر کرد که به نوعی جواب به این انتقادها بود: «ای کاش تو همین سن بمونی و بزرگ نشی چون این دنیا خیلی نامرده، به ناحق قضاوتت می کنن. به راحتی به تو توهین می کنن. هر کاری انجام بدی هر اندازه هم که خوب باشه، باز هزار حرف نامربوط می شنوی و بهت تهمت می زنن. ولی اشکالی نداره. تو ببخش و بگذر چون خدا اون بالا همه چیز رو می بینه و به اندازه وسعت قلبت و کارهای خوبت بهت نظر می کنه. تولدت مبارک پسرم. فقط یاد بگیر که محکم باشی و تلاش کنی چون بادهای شدید و سنگ های زیادی سر راهت قرار دارن. با خدا باش و پادشاهی کن و فقط دستت رو جلو خدا دراز کن نه بنده خدا.»
علی ضیاء تولد والیبالیست همشهری اش را اینگونه تبریک گفت
علی ضیاء مجری جوان تلویزیون ایران در صفحه اینستاگرام خود نوشت: شانزدهم خرداد در کاشان به دنیا اومدی تا امروز ایران بهت افتخار کنه تولدت مبارک همشهری جان فکر می کنم بهترین کادو تولدت رو امسال گرفتی اونم حضور تو المپیک بود.
آذر سریال پدر سالار
43 ساله شد
کمند امیر سلیمانی ، آذر سریال به یاد ماندنی پدر سالار تولد 43 سالگی خود را در کنار دوستان جشن گرفت.
امیرسلیمانی درصفحه اینستاگرامش نوشت: از تولد یکسالگى تا………. الان و مسیر پر پیچ و خم زندگى که در نهایت خدا رو شاکرم و راضیم به تقدیر او. هر یکسال که می گذره خدا رو شکر میکنم که سالمم و هنوز انقدر قدرت دارم که دستام رو بذارم رو زانوام و براى زندگى تلاش کنم و محتاج کسى نباشم. این آرزوى هر روز منه از خداوند بابت صبورى و آرامشى که بهم داده ممنونم و از اینکه در سختترین شرایط لبخند رو به من عطا کرده تا بتونم ازش استفاده کنم سپاسگزارم. امید که از تک تک اتفاقات سال گذشته زندگیم بهترین بهره رو براى شروع سال جدید ببرم.
امسال دوستان زیادى پیشاپیش به من لطف داشتن و منو شرمنده کردن که امکان نام بردن از همه نیست ولى من به رسم تشکر دو تاشون رو تگ کردم تا شما هم از هنراى زیباشون استفاده کنین.
ممنون از همه تون که پاى درددل من می شینید.
اپیدمی مرگ جوانان
«مرگ» در زیستشناسی پایان زندگی موجودات زنده است وزندگی موجودات زنده است و در پزشکی به معنای توقف برگشتناپذیر علائم حیاتی در اوج جوانی درست وقتی تازه در کسب و کار پیشرفت کرده اند و قرار است یک زندگی ایده آل را سپری کنند؛ ناگهان مرگ به استقبالشان می آید. واژه جوان ناکام در سالهای اخیر بیش از پیش به چشم می خورد، آهی می کشیم و با یک خدابیامرزد بدرقه شان میکنیم. به گزارش ابتکار، در روزهای پرترافیک و آلوده در کنار مشکلات اقتصادی و اجتماعی جامعه کنونی یک خبر مرگ فشارهای روانی زیاد را به همراه خواهد داشت. مرگ ناگهانی ناشی از ایست قلبی در سنین کمتر از 40 سال، خودکشی در متروها و پریدن ها از پل های درون شهری و …. . مرگ هایی که در پشت پرده آن علل و دلایلی وجود دارد. دلایلی جامعه شناختی و پزشکی. در سال های اخیر جوانان زیادی در سن حدود 30 سالگی به دلایل مختلفی جان خود را از دست داده اند. برخی شخصیت ها معروف تر هستند که مرگشان رسانه ای می شود اما تعداد زیادی نیز جان خود را از دست می دهند و فقط عکسی از آن ها روی سنگ قبری گرانیتی چاپ می شود. چرا مرگ در میان جوانان شایع شده است؟ چرا ورزشکاران در اوج دوران ورزشی خود می میرند؟
ایست قلبی
ابتدا نگاهی خواهیم داشت به مرگ شخصیت های برجسته سینما، تلویزیون، تئاتر، خوانندگان، آهنگسازان و ورزشکاران در سنین جوانی و علل فوت آن ها. در این میان نیما وارسته، مازیار، فرانک میری، اشکان بانکی، عسل بدیعی، داوود اسدی، سید علی طباطبایی، هادی نوروزی، مهرداد اولادی دلیل مرگشان ایست قلبی بوده است.
نیما وارسته، نوازنده ویولن و تنظیم کننده آثار پاپ در سن 35 سالگی، علت مرگ: نارسایی قلبی
داریوش رفیعی، خوانند ترانه «گلنار» در 31 سالگی، علت مرگ: آمپول آلوده به کزاز
سید علی طباطبایی، بازیگر سینما، علت فوت: ایست قلبی
افشین مقدم، خواننده ترانه زمستان در سن 31 سالگی، علت مرگ: تصادف رانندگی
مازیار خواننده قطعه «شهید» در 46 سالگی، علت مرگ: سکته قلبی
ریحانه بهشتی، ورزشکار دو و میدانی، 27 ساله، علت مرگ: سکته مغزی
مرتضی پاشایی در 30 سالگی بر اثر سرطان ریه
کیمیا یادگاری نژاد بازیگر تئاتر در سن 19 سالگی علت مرگ: گازگرفتگی
محسن رسولاف عکاس در 25 سالگی و بر اثر سقوط هواپیما
فرانک میری بازیگر سینما و تئاتر در سن 28 سالگی در سال 90 ، علت مرگ: سکته قلبی
مصطفی مزرعتی مستندساز در سن 28 سالگی بر اثر سقوط هواپیما
اشکان بانکی بازیگر در سن 29 سالگی علت مرگ: سکته قلبی
نیما نهاوندیان مجری برنامههای ورزشی صدا و سیما در 32 سالگی و براثر برخورد با میز و تاخیر در رسیدن به بیمارستان
پوپک گلدره بازیگر در سن 35 سالگی، علت مرگ: صانحه رانندگی
عسل بدیعی فروردینماه سال 92 در 35 سالگی وی پس از ایست قلبی
داوود اسدی بازیگر در سن 38 سالگی علت مرگ: سکته قلبی
مجید بهرامی 37 ساله بازیگر سینما و تئاتر بر اثر بیماری سرطان در سال 93
هادی نوروزی، بازیکن فوتبال، در 31 سالگی، علت مرگ: ایست قلبی
مهرداد اولادی، بازیکن فوتبال، در 30 سالگی، علت مرگ: ایست قلبی
عامل برخی از این مرگ ها تغذیه صنعتی
و فست فود ها است
فاطمه زارع، جامعه شناس و استاد دانشگاه در گفتوگو با خبرنگار اجتماعی روزنامه «ابتکار» می گوید: در بررسی راجع به مرگ ناگهانی جوانان که اخیرا شیوع یافته وقتی به منابع گوناگون مراجعه کنیم تمامی آنها در نهایت به چند مساله مشترک اشاره دارند ؛ در تمام موارد فرد پیش از مرگ سلامت کامل بدنی داشته و عدم سابقه بیماری در این افراد وجود دارد. تقریبا در همه موارد به یکباره دچار شک یا حمله شده و دیگر بازگشتی وجود نداشته است؛ (به عبارتی در گذشته مرگ صدرصدی وجود نداشته است). اکثر افرادی که اینگونه مرگ را تجربه کردند در سالهای جوانی و بین ۳۰ سالگی تا ۴۰ سالگی خود بوده اند. پزشک قانونی در همه موارد پس از کالبد شکافی و نیافتن علتی خاص در نهایت به ایست قلبی اشاره می کند؛ اما دلایل چگونگی رخ دادن مرگها و راههای پیشگیری نسبی واقعا چیست؟ این مدکار اجتماعی در ادامه می افزاید: در آسیب شناسی اینگونه مرگ ها مساله مشترک، وجود بیش از اندازه «تغذیه صنعتی» در رژیم غذایی و «عدم تحرک» بوده، همچنین «تنش»، «اضطراب» و «آلودگی صنعتی» نیز در علل شایع این نوع مرگ می گنجد، البته در جوانان ورزشکار شاید بحث عدم تحرک مصداق نداشته باشد چون تصور ما این است که یک جوان ورزشکار همیشه در حال نرمش و تمرین منظم است. هرچند استفاده از مکمل های خوراکی که در بدنسازی ورزشکاران وجود دارد، شاید سهم بیشتری در مرگ ناگهانی این افراد داشته است.
زارع افزایش غذاهای صنعتی در رژیم غذایی جوانان را یکی دیگر از معضلات امروزه می داند و می گوید: از طرف دیگر سبک غذاهای صنعتی و انواع فست فودها که مصرفشان افزایش یافته؛ که بافت آنها با ساختار فیزیولوژی بدن کمترین هماهنگی را دارد و بدن برای هضم آن ممکن است دچار اختلال شود. در نتیجه عامل برخی از این مرگ ها تغذیه صنعتی و فست فود ها است. زمانی که استفاده از این نوع غذاها افزایش یابد به مراتب بدن توان و ظرفیت خود را از دست می دهد و ممکن است دچار شوک شود. وی می افزاید: امروزه اکثر متخصصین تاکید ویژه ای به پیاده روی برای تنظیم سوخت و ساز بدن دارند و سایر ورزش ها باید اصولی و زیر نظر افراد متخصص صورت گیرد؛ چرا که انجام یک ورزش صحیح بسیار حائز اهمیت است. حال اینکه چند درصد از حرفه ای های ورزش به اصول اولیه در تمرین های فشرده خود عمل می کنند بحث کاملا جدایی است! همه ی این عوامل را وقتی در کنار اضطراب های ناشی از زندگی صنعتی در کلانشهر ها می گذاریم شاید دیگر خیلی دور از ذهن نیست که جوانی در بهترین شرایط خود دچار ایست قلبی شود.
زارع می افزاید: باتوجه به اینکه سوخت و ساز بدن یک فرد ۳۰ یا ۴۰ ساله و البته تنش ها و نگرانی هایش و از جهت دیگر میل به غذاهای فست فودی در او بیش از هر دوره دیگر زندگی است پس تا حدودی منطقی بنظر می رسد که بیشتر این نوع مرگ و میر ها در این بازه سنی رخ دهد.
دیروز در شیراز انجام شد؛ اعدام مرد ژلهای
دیروز در شیراز انجام شد؛
اعدام مرد ژلهای
حکم اعدام مرد ژله ای به اتهام فساد فی الارض و ایجاد نا امنی به همراه فرد دیگری به جرم تجاوز به عنف صبح دیروز (یکشنبه) در ملاء عام در شیراز اجرا شد.
طی 2 سال گذشته چندین بار گزارش شده بود که فردی با ورود به منازل مردم در منطقه کوشک جنوب شیراز، با شیوهای خاص اقدام به آزار و اذیت طعمههایش کرده و بعد از سرقت فرار میکرد، در طول دو سال دستگاههای امنیتی و پلیسهای تخصصی استان فارس را مشغول کرده بود اما هر بار بدون برجا گذشتن هیچ ردی از محل حادثه متواری میشد.
صالحی دادستان عمومی و انقلاب شیراز گفت: این فرد به اتهام افساد فی الارض و ایجاد ناامنی به طور گسترده در سطح شیراز از طریق ورود به عنف شبانه به منازل، تعداد زیادی از شهروندان و هتک حرمت نوامیس و تجاوز به اعدام محکوم شد. دادستان عمومی و انقلاب شیراز در ادامه افزود: شگرد کاری متهم که به مرد ژلهای معروف است به این گونه بود که از 12 شب تا 5.30 بامداد به صورت پنهانی وارد منازل مردم میشده و در حالی که بدن خود را با روغن چرب کرده، اعمال شوم خود را اجرا میکرده است که به گفته وی، 100 مورد ورود به منزل داشته است.
وی اضافه کرد: با اخذ فیلم دوربین مداربسته یکی از شکات متهم با تطبیق آزمایش DNA و گروه خونی و دیگر آثار به جای مانده از صحنه جرم از جمله نمونه خونهای اخذ شده در آزمایشگاه ژنتیک، این فرد شناسایی شد و در تاریخ هفتم شهریورماه سال 94 دستگیر میشود.
صالحی همچنین گفت: در تاریخ 27 مهرماه قرار مجرمیت وی صادر و 26 دیماه در شعبه اول دادگاه انقلاب حکم اعدام صادر شد که پس از اعتراض وارده، پرونده در شعبه 11 دیوان عالی کشور رسیدگی و رأی مورد تایید قرار گرفت.
در بررسی ها مشخص شد که متهم لباس خود را به خشکشویی برده و نام خانوادگی او روی لباس قرار داشته است. تحقیقات روی این نام متمرکز شد که کارآگاهان دریافتند 15 هزار نفر فامیل موردنظر را دارند. با بررسی تکتک این افراد تیم جنایی به پسر 20 سالهای به نام امین رسیدند که اوایل سال گذشته با ورود به خانه زن جوانی با تهدید تلفن همراه او را سرقت کرده و پس از دستگیری مدتی را در زندان بوده است. همزمان با آزادی او از زندان موضوع آزار و اذیت زنان آغاز شده بود.
با افشای این موضوع، کارآگاهان مطمئن شدند که آزار و اذیت زنان توسط امین انجام شده است. سرانجام متهم 20 ساله در منطقه کوشک دستگیر شد. اقدامات سیاه مرد ژلهای ادامه داشت تا اینکه وی پای در خانهای گذاشت که مجهز به دوربین مداربسته بود و به همین خاطر یک فیلم چند ثانیهای از امین به دست آمد و سرانجام هر روز سرنخهای مأموران بیشتر شد تا اینکه تمام پازلها کنار هم چیده و امین وقتی در خانهشان بود، دستگیر شد.
سردار احمدعلی گودرزی فرمانده انتظامی استان فارس درباره نحوه دستگیری متهم گفت: طی شش ماه گذشته اقدامات انتظامی و امنیتی را در مناطقی که متهم مرتکب جرم شده بود، افزایش دادیم. با توجه به جا ماندن آثاری از جمله خون، مو و در یک مورد لباس متهم، کار شناسایی به شکل علمی پیگیری شد. متهم دارای مشکلات شخصیتی و رفتاری است. همچنین تاکنون 14 مورد ارتکاب جرم توسط متهم مشخص شده، اما تحقیق برای مشخص شدن دیگر جرایم احتمالی وی ادامه پیدا کرد.
متهم در جریان بازجوییهای فنی و پلیسی اعتراف کرده در 100 مورد ورود به خانهها 23 مورد از طعمههای خود را مورد آزار و اذیت قرار داده است. پس از رسیدگی و بر اساس حکم اولیه دادگاه انقلاب شیراز، متهم مفسد فی الارض شناخته و به اعدام محکوم شد. مرد ژله ای در دادگاه انقلاب شیراز پس از سپری شدن تشریفات قانونی و تایید حکم در شعبه 11 دیوانعالی کشور به اعدام در ملاءعام محکوم شد.
همچنین یک متجاوز دیگر به نام ‹مجتبی – گ› به اتهام ارتکاب زنای به عنف پیش از اقدام به قتل به اعدام در ملاعام محکوم شده بود که بطور همزمان با مرد ژله ای نیز صبح دیروز به دار مجازات آویخته شد.
خبرساز موهن علیه سپاه در کرمان دستگیر شد
شخصی که با انتشار اخبار موهن علیه هفته نامه صبح صادق سپاه، مطالب بسیار سخیفی را به حضرت بقیهالله الاعظم(عج) نسبت داده بود توسط اطلاعات سپاه شناسایی و دستگیر شد.
به گزارش میزان، «هشدار هفتهنامه سپاه پاسداران» عنوان پیام حیرتآوری است که از اواسط اردیبهشت ماه سال جاری در شبکههای اجتماعی دست به دست میشود؛ این پیام بدون آنکه تصویر یا نشانی از مطلب مورد ادعای خود ارائه دهد به دروغ از انتشار مطلبی توهینآمیز به ساحت مقدس امام زمان(عج) در آخرین سرمقاله هفتهنامه صبح صادق خبر میدهد و مدعی میشود نویسنده این سرمقاله که نامی از آن نیز نبرده، مطالب بسیار سخیفی را به حضرت بقیهالله الاعظم(عج) نسبت داده که از تکرار و انتشار آن معذور هستیم. نوشتاری که اگرچه این بار به طور گسترده در فضای مجازی به آن دامن زده شد؛ اما بسیاری از مخاطبان هفتهنامه صبحصادق در جریان تکراری بودن این خبرسازی علیه هفتهنامه بودند. حدود دو سال پیش بود که برای اولین بار چنین ادعایی علیه هفتهنامه صبحصادق منتشر شد، ولی در آن زمان به دلیل آنکه گستردگی اینترنت، شبکههای پیامرسان و… با امروز قابل مقایسه نبود و انتشار شایعات به سهولت امروز نبود، این دروغ در گستره زمانی محدود و میان جمعیتی محدود مطرح شد و به آن پاسخ داده شد. ولی این بار با توجه به تحول شگرف در فضای مجازی و مجاری نشر اخبار این شایعه بازتاب گستردهتری یافت و موجبات نگرانی مخاطبان هفتهنامه صبحصادق را فراهم آورد؛ به شکلی که درباره این موضوع از سراسر کشور تماسهای فراوانی با هفتهنامه گرفته شد و مردم خواستار رسیدگی جدی به این موضوع شدند.
از همین رو دستاندرکاران نشریه تلاش کردند تا در این باره توضیحات لازم را ارائه دهند و شبهات پیش آمده را رفع کنند. به همین خاطر علی قاسمی، سردبیر هفتهنامه صبحصادق با تأکید بر اینکه انتساب چنین مطالبی به این نشریه با توجه به ماهیت آن، ناشیانه و دور از ذهن است، اظهار داشت: مطلب منتشر شده با مضمون «عریضهنویسی در چاه جمکران» که در آن عباراتی سخیف نسبت به ساحت مقدس امام زمان(عج) به کار برده شده، پیشتر نیز به منظور خدشهدار کردن چهره نشریات وابسته به سپاه مطرح شده بود و اتفاق تازهای نیست. وی همچنین در این باره خاطرنشان کرد: در مدت ۱۶ سالی که از انتشار نشریه صبحصادق میگذرد، این نشریه همواره به دلیل رویکرد انقلابیاش، در معرض چنین اتهاماتی قرار داشته و در آینده هم احتمال آن وجود دارد.
اما مقابله با شایعهپراکنی علیه هفتهنامه صبحصادق به همین جا ختم نشد و سازمان اطلاعات سپاه با توجه به اهمیت موضوع تلاش خود را برای یافتن عامل اصلی انتشار این نسبت دروغ آغاز کرد و در فاصله بسیار کوتاهی توانست فرد خاطی با نام «ر ـ الف» را در «کوهبنان» استان کرمان که فعال سیاسی یک جریان خاص است، شناسایی و با پیگیری نیروهای این سازمان در استان کرمان و تلاشهای حجتالاسلام حسنی نماینده ولیفقیه در سپاه این استان، دستگیر کند و تحویل مراجع قضایی دهد. در این رابطه «فرزان حمزهای» کارشناس حقوقی سپاه در استان کرمان نیز که پیگیر محاکمه متهم این پرونده است با بیان اینکه متهم به جرم خود اقرار کرده و از آن ابراز پشیمانی نموده؛ از آغاز مراحل محاکمه وی خبر داده و اعلام کرده است: حکم «ر ـ الف» به زودی نهایی خواهد شد. موضوعی که اگرچه با روشنگری دستاندرکاران هفتهنامه و اقدام به موقع نیروهای اطلاعاتی سپاه به پایان رسید، اما بار دیگر این زنگ خطر را به صدا درآورد که افزایش شبکههای اجتماعی و دسترسی آسان به آنها زمینه انتشار اخبار دروغ را فراهم کرده است.
پس اگر برای مدیریت آن چارهای اندیشیده نشود، میتواند تهدیدی برای فضای اطلاعرسانی و امنیت کشور به شمار آمده و آسیبهایی جدی را به همراه داشته باشد.
شکست در بازار گوشی های هوشمند با وجود سلطنت در حوزه پی سی؛ برنامه آیندهی مایکروسافت چیست؟
شکست در بازار گوشی های هوشمند با وجود سلطنت در حوزه پی سی؛
برنامه آیندهی مایکروسافت چیست؟
مایکروسافت سال گذشته طیف گوشیهای هوشمند سری لومیا را محدود کرد و در هفتههای اخیر نیز بخشی از نیروهایی را که پس از تصاحب نوکیا به زیر پرچم این کمپانی رفته بودند، از کار برکنار کرد. ردموندیها را باید حاکم بلامنازع دنیای پیسی خواند، اما در دنیای گوشیهای هوشمند، این کمپانی قافیه را باخته است. سوال اصلی اینجا است پس از فروش بخش تولید گوشیهای همراه و تعدیل نیروی گسترده، مایکروسافت در پی چیست؟ با وجود اینکه بسیاری از علاقمندان به گوشیهای هوشمند سری لومیا در انتظار عرضهی محصولات بیشتری از جانب ردموندیها بودند، اما مایکروسافت سال گذشته گوشیهای هوشمند عرضه شده در خانوادهی لومیا را محدود کرد.
در هفتههای اخیر نیز این کمپانی با تعدیل نیروی گسترده در بخشی از کمپانی که پس از انتقال نوکیا به مایکروسافت، به فعالیت ادامه میداد، نشان داد که این کمپانی در حال تغییر سیاستهایش در قبال گوشیهای هوشمند است. مایکروسافت پس از فروش بخش تولید گوشیهای همراه خود به یک کمپانی تحت تملک فاکسکان، ۱,۸۵۰ نفر از کارکنان خود را که اغلب در بخش گوشیهای هوشمند فعالیت میکردند، از کار برکنار کرد. هرچند لومیاهای مایکروسافت بیش از ۹۵ درصد از گوشیهای هوشمند مبتنی بر ویندوزفونِ بازار را به خود اختصاص دادهاند، اما عدم عرضهی محصولات جدید باعث شده تا سهم پلتفرم ویندوز در بازار گجتهای موبایل به پایینترین میزان خود برسد. بسیاری معتقدند که ویندوزفون به پایان راه رسیده و مایکروسافت در پی آن نیست تا پلتفرم خود را زنده کند، چراکه دیگر دوران گوشیهای هوشمند به سر آمده است. هرچند بسیاری سیاستهای اشتباه مایکروسافت در ورود دیرهنگام به بازار گوشیهای هوشمند را عامل اصلی شکست ویندوزفون تلقی میکنند، اما به واقع چرا این کمپانی نتوانست فروغ حاصل شده در دنیای پیسی را تکرار کند؟ ردموندیها چه سیاستهایی را برای ادامهی فعالیت خود در این حوزه در سر دارند؟
تعدیل نیروی گسترده در کنار عدم عرضهی محصولات جدید در حوزهی گوشیهای هوشمند را میتوان به عنوان گواهی بر تمام اشتباهات مایکروسافت در دنیای گوشیهای هوشمند خواند. براساس گفتههای استیو بالمر، مدیرعامل اسبق مایکروسافت، میراثداران بیل گیتس، با معرفی ویندوز ویستا تمام فعالیتها و نوآوریهای صورت گرفته توسط کارکنان این کمپانی را در کنار برنامههای جاه طلبانهی این کمپانی برای نسخهی جدید سیستم عامل، تلف کردند. ویندوز ویستا دقیقا چند هفته پس از رونمایی از اولین نسل اول آیفون توسط استیو جابز در ژانویهی ۲۰۰۷ منتشر شد. ویندوز ویستا روشنترین مثال از سیاستهای اشتباه مایکروسافت است که با در پیش گرفتن آنها، تغییرات در دنیای فناوری را نادیده گرفت و موجبات شکست خود در این حوزه را رقم زد.
مایکروسافت به جای سرمایهگذاری به منظور تقویت هر چه بیشتر مواضعش در حوزه گوشیهای هوشمند به تقویت بیش از پیش مواضع خود در دنیای پیسی پرداخت که برندهی بلامنازع آن بوده و هست. ویندوزفون زیرساختهای لازم برای توسعه هر چه بیشتر را در اختیار داشت و اپلیکیشنهایی نیز برای این پلتفرم پیش از آنکه iOS اپل به بلوغ برسد، برای این سیستم عامل توسعه داده شده بود، اما یکی از مشکلات در رابط گرافیکی ویندوزفون نهفته بود. ردموندیها رابط کاربری را با در نظر گرفتن استفاده از قلم طراحی کرده بودند و در واقع ویندوزفون نسخهای کوچک شده از ویندوز مورد استفاده در پیسیها بود که با وجود منوی استارت، سعی در موفقیت در حوزهی موبایل داشت. مایکروسافت در رویای گسترش ویندوز در تمام پلتفرمها غرق شده بود، تا اینکه اپل با معرفی پلتفرمی ساده با کاربری بسیار آسان، توجه همه را به خود جلب و تمام کمپانیها را به پیروی از خود واداشت، بطوریکه مایکروسافت نیز در تغییراتی دیرهنگام، به سوی الگوی اپل حرکت کرد.
شکستهای مایکروسافت در حوزهی گوشیهای هوشمند بسیار عمیقتر از ویندوز ویستا و عرضهی این نسخه از ویندوز است. مایکروسافت در طول سالهای اخیر فعالیتهای زیادی را برای عرضهی یک نسخهی واحد به منظور استفاده در تمام گجتها انجام داده است. با مروری بر سرگذشت مایکروسافت در سالهای اخیر میتوان مشکلات موجود در ویندوزفون را به روشنی ملاحظه کرد. مایکروسافت رابط کاربری کاشیهای زنده را که بسیار خلاقانه بود در ویندوز فون ۷ رونمایی کرد، اما این ویژگی هیچگاه به دلیل مشکلات پیش آمده و تغییرات گسترده در سیستم عامل ویندوزفون، به عنوان یک ویژگی کاربردی مطرح نشد. بسیاری از گوشیهای هوشمند مبتنی بر ویندوز ۷ به نسخهی جدیدتر یا همان ویندوزفون ۸ بروز نشدند، حال آنکه شماری از گوشیهای مبتنی بر ویندوزفون ۸.۱ نیز به ویندوز ۱۰ برای موبایل بروزرسانی نشدهاند. مایکروسافت همواره تغییرات بسیاری را در نسخههای مختلف ویندوزفون ایجاد کرده که این موضوع در جهت استراتژی کلی سیستم برای عرضهی یک نسخهی واحد به منظور استفاده در تمام گجتها است. هرچند سیاست در پیش گرفته شده در مایکروسافت نهایتا نتیجهای بسیار جالب را در بر دارد، اما زمان و انرژی صرف شده برای آن باعث شده تا بسیاری از مشتریان سرویسهای این کمپانی دلسرد شده و نتیجه چیزی باشد که امروز شاهد آن هستیم. از طرفی دیگر، تولیدکنندگان گجتهای هوشمند نیز برای استفاده از ویندوزفون ملزم به پرداخت حق گواهی بودند تا اینکه در سالهای اخیر بالاخر مایکروسافت استفاده از ویندوز را روی گوشیهای هوشمند بصورت رایگان در اختیار تولیدکنندگان قرار داد.
پس از معرفی ویندوز فون ۷، مایکروسافت گوشی هوشمند سری Kin خود را رونمایی کرد. گجتهای خانوادهی Kin براساس ویندوز CE توسعه یافته بودند که نهایتا با توجه به فروش ضعیف، به منظور تقویت هر چه بیشتر ویندوزفون کنار گذاشته شدند.
پس از تلاشهای فراوان، مایکروسافت سعی کرد تا بخشی از کاربران دسکتاپ خود را به کاربران تبلت تبدیل کند. این کمپانی با معرفی ویندوز ۸ کاملا بخشی از کاربران پیسیهای سنتی را از خود رنجاند. مایکروسافت با عرضهی ویندوز ۸ درصدد آن بود تا با آیپد اپل مقابله کند، همانطور که این کمپانی سعی داشت تا با ویندوزفون ۷ به مبارزه با آیفون بپردازد. مایکروسافت در نهایت موفق شد تا به هدف نهایی خود که استفاده از ویندوز روی تمام گجتهای مبتنی بر این سیستم عامل بود رسیده و نسخهی نهایی ویندوز ۱۰ را راهی بازار کند، اما زمان از دست رفته بود و ویندوز ۱۰ نیز با وجود قابلیتهای جالبی نظیر اپلیکیشنهای یونیورسال، به منزلهی نوشدارویی پس از مرگ سهراب بود.
مایکروسافت امیدوار بود تا با انتشار ویندوز ۸، شاهد شکوفایی و افزایش اپلیکیشنهای ویندوزی باشد، اما این موضوع به حقیقت نپیوست. انتشار ویندوز ۱۰، توسعهی اپلیکیشنها برای این سیستم عامل را بسیار راحت کرده است، بطوریکه هم اینک توسعهدهندگان قادرند تا اپلیکیشنهای iOS خود را به ویندوز ۱۰ ترجمه کرده یا بصورت مستقیم با استفاده از قابلیتهای ایجاد شده، اپلیکیشن یونیورسال را برای گجتهای مختلف مبتنی بر ویندوز ۱۰ توسعه دهند، اما هماکنون مشکل دیگری وجود دارد و آن عدم وجود ابزارهای ویندوزی به اندازهی کافی به منظور تشویق کاربران به توسعهی اپلیکیشنها برای این اکوسیستم است.
سرنوشت طرح رجیستری هفته آینده مشخص میشود؛ ثبت شماره IMEI و کد ملی خریدار
سرنوشت طرح رجیستری هفته آینده مشخص میشود؛ ثبت شماره IMEI و کد ملی خریدار
مدیرکل کالاهای هدف ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز اعلام کرد که در طرح جدید رجیستری قرار است علاوه بر شماره IMEI گوشی، کد ملی کاربران نیز ثبت شود تا امکان جعل این طرح به صفر برسد.
به گفتهی مسئولان، بیش از ۹۰ درصد بازار موبایل ایران را کالای قاچاق تشکیل میدهد که ارزش آن سالانه معادل بیش از یک میلیارد دلار است. در طول چند سال گذشته، نه اجرای طرح رجیستری و نه کاهش تعرفه واردات رسمی این کالا نتوانست جلوی قاچاق موبایل به کشور را بگیرد، بنابراین اجرای طرحی که استفاده از موبایل قاچاق را برای مصرفکننده غیر ممکن کند، تنها راهی است که از پدیده قاچاق جلوگیری کند.
در این راستا در سال ۸۵ طرحی اجرا شد که به دلیل جعلپذیر بودن آن عملا متوقف شد و طرح رجیستری که قرار بود از مهرماه سال گذشته با همکاری وزارت ارتباطات اجرا شود، نیز همچنان در حد حرف باقی مانده است.
عباس نخعی، مدیرکل کالاهای هدف ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز در مورد آخرین وضعیت طرح رجیستری موبایل در این ستاد برای پیشگیری از قاچاق موبایل به داخل کشور گفت: «مشکلی از نظر فنی برای اجرا شدن این طرح وجود ندارد و ما بهمنماه سال گذشته چهار سناریو برای اجرا به وزارت ارتباطات پیشنهاد کردیم.»
وی اضافه کرد: «آنها نگران بودند که سرنوشت طرح جدید نیز مانند سال ۸۵ شود و جعل در روند اجرا صورت گیرد.»
نخعی در مورد جزئیات طرحی که ظاهرا قرار است به مرحله اجرا برسد، گفت:» در این طرح شماره IMEI با شماره ملی فرد خریدار و شماره مشخصات گوشی ترکیبی را ایجاد میکند که با آن امکان جعل تقریبا به حد صفر میرسد.»
این مسوول در ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز با تأکید براینکه این طرح در کمیتههای فنی متشکل از نماینده وزارت ارتباطات، صنعت و ستاد تدوین شده است، افزود: «تمام ذینفعان نظر خود را در این طرح دادهاند و اکنون این طرح روی میز وزارت ارتباطات است.»
نخعی به این نکته هم اشاره کرد که برای اجرای این گونه طرحها نمیتوان زمان قطعی اعلام کرد، اما هفته آینده جلسه نهایی طرح رجیستری در ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز برگزار میشود و زمان قطعی آن هم مشخص میشود.
رقیب فتوشاپ، 3.0 Krita منتشر شد
رقیب فتوشاپ،
3.0 Krita منتشر شد
فتوشاپ را تقریبا اکثر کاربرانی که با رایانه کار کردهاند میشناسند. یک نرمافزار فوقالعاده قدرتمند برای ویرایش تصاویر که هر کس با خلاقیت خود میتواند آثار بینظیری با آن خلق کند. اما مدتی است رقیبی به نام Krita برای این نرمافزار پیدا شده که حال نسخه ۳ آن نیز منتشر شده است. پس از حدود یک سال، تیم Krita بالاخره نسخه ۳.۰ نرمافزار خود را به عنوان Animation Release منتشر کرد. پیش از اینکه توسعه این نسخه جدید آغاز شود، تیم کریتا یک کمپین در کیکاستارتر ایجاد کرد تا هزینههای توسعه نرمافزار تامین شود. پشتیبانی از انیمیشن در Krita 3.0 اضافه شده اما این تنها ویژگیای نیست که در کیکاستارتر این پروژه اعلام شده است. قرار است در نسخه ۳.۱ که اواخر سال میلادی جاری منتشر خواهد شد امکانات دیگری نیز اضافه شوند.
اما Krita 3.0 نیز تعداد زیادی قابلیت و ویژگی جدید را ارائه میکند که از جمله میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
• پشتیبانی از انیمیشن در هسته Krita
• پیشنمایش آنی برای عملکرد بهتر در طراحی و نقاشی با ابزارهایی مثل قلمموهای ضخیم
• پورت شده با Qt 5 و KDE Freamwork 5 برای توسعه آسانتر در آینده
• بهبود در عملکرد چندلایهای نسبت به Krita 2.9
• بهبود در رابط کاربری؛ ابزار برش، ابزار دستیار ویرایش و ابزار خط مستقیم
Krita هیچ برنامهای برای توقف نسخه ۳.۰ ندارد چراکه تنها در ۷ روز پس از ایجاد کمپین این نرمافزار در کیکاستارتر، مبلغ ۳۰ هزار و ۴۰۴ یورو جمعآوری شد که بیشتر از هدف ۳۰ هزار یورویی در نظر گرفته شده بود. جدیدترین کمپین ایجاد شده در کیکاستارتر برای این نرمافزار با عنوان Krita 2016: Let›s make text and vector art awesome (بیایید متن و وکتورها را بینظیر کنیم) نامگذاری شده است. همانطور که از عنوان نیز مشخص است، توسعهدهندگان این نرمافزار احساس میکنند که ابزارهای متنی نیاز به بهبود و ارتقا دارند. میتوان گفت همین حالا هم ابزارهای متنی Krita برای انجام امور ساده بخوبی به کمک طراحان خواهند آمد، اما برای ایجاد نماهای حرفهای یا کارتهای بازی یا مواردی از این قبیل چندان خوب نیست.
افرادی که نسخه ۲.۹ این نرمافزار را نصب کردهاند و قصد دارند کریتا ۳.۰ را به صورت آزمایشی اجرا کنند، میتوانند با خیال راحت به نصب آن اقدام کنند چرا که تنظیمات و پیکربندیهای اعمال شده آنها از بین نخواهد رفت. با توجه به نکتهای که در معرفی این نسخه نوشته شده نسخه ۳.۰ نرمافزار Krita تنظیمات و منابع مختلفی که در نسخه ۲.۹ مورد استفاده قرار داشتند را اجرا و ذخیره میکند، بنابراین امکان استفاده از هر دو نسخه به صورت همزمان نیز وجود دارد.Krita 3.0 برای ویندوز، لینوکس و OS X در دسترس قرار دارد. متاسفانه کاربران OS X برای استفاده از ویژگی پیشنمایش آنی و چند قابلیت دیگر، باید تا انتشار نسخه ۳.۱ صبر کنند. تیم Krita همچنین به کاربران OS X توصیه کرده که در هنگام استفاده از این نرمافزار برای کارهای خود و مواجه نشدن با مشکلاتی که به دلیل عدم پشتیبانی اپل از OpenGL 3.0 ممکن است ایجاد شود، OpenGL را غیرفعال کنند.
فاصله وفا و جفا!
بخش اول
فاطمه، دخترعموجان، من به یک دل نه، به صد دل عاشق تو شده ام !
و فاطمه بند دلش لرزیده و جواب داده بود:«احمدخان! پسر عموی عزیزم، منم وقتی تو رو میبینم قلبم به تپش میافته، اما قسم ات میدم که همین جا هر چه گفتی فراموش کنی، خودت میدونی که من هفت ساله شیرینی خورده کوهزاد پسر دایی ام هستم ؟»
– میدونم ولی نمیتوانم فراموشت کنم، از روزی که به ده برگشتم و چشمم به تو افتاده، لحظه ای خواب و آسایش ندارم.
احمد خان، بیاض را از جیب در آورده و میگوید:«تو باید به این قرآن قسم بخوری هر چه پیش آمد به پای عشقمون مقاومت کنی و به هیچ کسی غیر از من فکر نکنی!»
– پسر عمو! تو هیچ میدونی داری منو تو چه درد سر بزرگی میندازی؟ من از وقتی بچه بودم و چشم باز کردم کوهزاد رو شناختم. هر چند هیچوقت روی خوش بهش نشون ندادم ولی مگه میتونم هفت سال انتظار اون بدبخت رو نادیده بگیرم . پدر و مادرم چی ؟ نه پسر عمو، بهتره منو قسم ندی، حتی فکر این همه مقاومت هم پشت منو میلرزونه!
– دختر عمو جان، پدر و مادرا خودشون بریدن و دوختن، اگه همین جا جواب منو ندی – قسم میخورم که فردا دیگه منو زنده نخواهی دید.
باشه، قسم میخورم؛ اما دلم گواهی میده که از این عشق خیری نخواهیم دید.
اینها عین جملاتی است که پدرم از ماجرای عشق «احمد خان و فاطمه» هر بار برای ما تعریف میکرد ، بدون یک واو کم و زیاد.
بیشتر از 20بار این قصه را تعریف کرده و هر بار با همین مقدمه.
پدرم 85 ساله است و ماجراهای تاریخی زیادی از وقایع تاریخ اجتماعی گوغر به یاد دارد و هر بار که یکی برای بچهها تعریف میکند انگار از روی نوشته میخواند. یک کلمه را هم کم یا زیاد نمیکند. بابا سواد ندارد؛ اما هیچکس نمیتواند منکر هوش و استعداد کم نظیر او بشود. مخصوصا ظرافتی که در بیان این ماجراهای تاریخی به کار میبرد. احمدخان را ما میشناختیم. خدا رحمتش کند. یکی از محترمین چشمه سبز گوغر بود. سحر خوانیهای ماه رمضان او مشهور بود. زمستان و تابستان هرگز فرصت سحر خوانی بر پشت بام خانهاش و بیدار کردن مومنین را از دست نمیداد. وقتی صحبت از زمستانهای گوغر میکنم، منظورم برفهای دومتری و دمای تا 20 درجه زیر صفر است. او یکی از تحصیلکردههای مدارس جدید بود. گفته میشد سوم دبیرستان را هم تمام کرده است. آن هم دراواخر دوره رضاشاهی، هر چند پدرش وضع مالی خوبی نداشته؛ اما پدر بزرگ مادریش یکی از ملاکان عمده گوغر بود و تنها یک دختر داشته که مادر احمد خان بود. همو بوده که احمد خان را برای تحصیل به کرمان فرستاده بوده. در کرمان احمد خان میخواسته وارد ارتش شود. ولی پدربزرگ مانع شده و معتقد بوده که ثروت وی به حدی است که اگر او بخواهد میتواند همه عمرش را فقط خوش بگذراند.
احمد خان و فاطمه عمو زاده تنی نبودند. اما هر دو به یک طایفه تعلق داشتند. طایفه پر جمعیت «علی اولادی» یا به تعبیر عیب جویان «سیاه مرادی» که زن و مرد آنها موی سرشان ضخیم و مجعد و مشکی است و همین بهانه ای شده که به آنها نسبت غلامیبدهند. پدرم میگوید:«70 سال پیش نوجوان بودم. با عده ای از بچههای هم سن و سال خودم دنبال گوسفندان بودیم. بیشتر گوسفندان مال پدر بزرگ احمد خان بود و چوپان وی نیز همراه ما بود. ظهر کنار چشمه ای اتراق کردیم و با مقداری شیر و آرد «کاچی» درست کرده، مشغول خوردن شدیم که پیرمردی اهل روستای«دامنه» واقع در غرب گوغر سوار بر الاغ سر رسید و مهمان ما شد. بعد از ناهار پیرمرد دامنه ای پرسید:«راستی نگفتید این گوسفندان مال کیه؟»
سیف اله – پسر عمه ام – جواب داد:«بیشتر این گوسفندا مال کل دادخدا و یه تعدادش هم مال ماست!»
پیرمرد پک سنگینی به چپقش زد و گفت:«کل داد خدا سیامرادی رو میگین؟!»
صمد و چوپان کل داد خدا بهش برخورد و با کمیتحکم گفت:«کل داد خدا علی اولادی، سیاه مرادی یعنی چه؟»
– یعنی این که روزگاری جد این کل داد خدا، غلام جد ما به اسم حاج ابراهیم دامنه ای بوده!
من پیش خودم گفتم:«عجب پیرمرد پر مدعایی، حالا که سیر شده داره کرکری میخونه!»
اما صمدو چوپان کل داد خداطاقت نیاورد، بلند شد «پل» چوپانیاش را کشید و با تهدید رو به پیرمرد تکان داد:«پیرمرد خرفت، به اربابای من توهین میکنی، همین آلان نون و نمکشون رو میخوردی و داری نمکدون را میشکنی، شکمت سیر شده، میخواهی با همین چوب…؟! لعنت بر شیطون!»
– چوبتو بیار پایین پسرم، جوشی نشو، بله من خبر دارم که الان سیاه مرادیها اربابای اصلی چشمه سبز هستن و صدتا امثال منو میخرن و آزاد میکنن، هر روزی یه روزیه اما من دروغ نمیگم، بیا این جا بشین تا قصه شو برات بگم.
– بگو اما اگه دروغ بگی من میفهمم و با همین چوب
من مداخله کردم:
– خیلی خب، توهم ارواح کلات این قد دست به چوب نشو، بذار گوش بدیم ببینیم چی میگه.
– ما ازعشایر «بارچی» هستیم که در دامنههای «هفت گردو» ما بین گوغر و چهار گنبد«ماوای ایل بچاقچی» ساکنیم. حدود 50سال پیش مرد محترمیبه اسم «حاج ابراهیم» سر ایل ما بوده و غلام سیاهی داشته به نام «مراد». این غلام روزی که حاج ابراهیم خانه نبوده به قصد دزدی نقدینههایی که میدانسته اربابش در خانه دارد وارد چادر وی شده، پولها را میدزدد. مراد فرار میکند. تعقیبش میکنند. میبیند چیزی نمانده دستگیرش کنند، پولها را گوشه ای پنهان میکند. میگیرندش و برای عبرت جفت چشمهایش رو کور کرده رهایش میکنند. بی خبر از این که پول هم دزدیده، کورمال کورمال به سمت مشرق آمده و بین راه یک ایلیاتی مهربان و بی خبر، چند روزی پناهش میدهد و چشمانش را مرهم میگذارد. یک ماهی بعد، شبانه با کمک همان ایلیاتی پول را پیدا کرده بر میگردند. «سیامراد» میآید تا میرسد به گوغر و این جا ساکن میشود. زن گرفته، مالدار، پول دار و ملک دار میشود و فرزندانش اندک اندک معروف میشوند. طایفه سیاه مرادی ولی چون این نام خاطرات بدی را زنده میکرده، نام یکی از اخلاف بعدی را که اتقاقا آدم خوب و خوشنامیهم بوده روی خود میگذراند.
صمدو که چند لحظه قبل میخواست پیرمرد رابزند فریاد زد:«ای نامرد، باید میزدن میکشتنش!»
برگردیم بر سر ماجرای عشقی احمد خان و فاطمه
خلاصه احمد خان و فاطمه خیلی زود به هم دل بستند وشدند لیلی و مجنون منطقه! فاطمه بسیار زیبا بود و تازه 16 سالش شده بود و به غنچه گلی میمانست که در حال شکفتن است.
چشمان درشت و شهلا، مژههای بلند و یکدست و خط و خطوط پلکهایش را گویی نقاشی چیره دست با هزاران دقت کشیده و رنگ آمیزی کرده، دایره سیاه چشمانش در زمینه سفید اطرافش مثل جزیره آتش فشانی بود وسط اقیانوس سفید که گدازههای سوزانی از درون مردمکها بیرون زده و شیار شیار به سمت محیط دایره عنبیه سرازیر شده است. پوست سفید و باطراوتش او را از همه دختران ده ممتاز کرده بود.
تابستان بود و از کوهزاد هم خبری نبود. زیرا زندگی مردم به ییلاق و قشلاق میگذشت و این روزها همه در ییلاق کوهستانی خود مشغول برداشت محصول تابستانشان بودند. ترس فاطمه از قشلاق بود که باید به وکیل آباد ارزوئیه میرفتند و با ایل دایی و خانوادهاش همسایه میشدند. در این میان قضاوت در و همسایه هم جالب بود. بزرگترها پشت سر فاطمه سرزنش میکردند که :«مگه میشه هفت سال رابطه و قول قرار را نادیده گرفت. دختره یه بادی افتاده توی سرش، گرمسیر که رفت یادش میره، تازه کوهزادم مجسمه که نیس، دم پدر مادرشو میبینه و زود عقدش میکنه و میبردش خونه!»
اما جوانها کوهزاد را با احمد خان مقایسه کرده میگفتند:«این دو تا اصلا با هم قابل مقایسه نیستند. کوهزاد غیر از داس و بیل کشاوزری و چوب چوپانی چیزی بلد نیس! فاطمه تو خونه اون غیر از بوی گال گوسفند و ادرار بچه چی نصیبش میشه؟ سر دو سال میپوسه و از بین میره! احمد خان شهر رفته و تحصیلکرده اس. اگه تو ارتش رفته بود، الان درجه سرهنگی داشت، تازه روی دریای ثروت خوابیده، وانگهی هفت سال پیش که قولشو به کوهزاد دادن نه سال بیشتر نداشته.
ادامه دارد …
غذایی برای کم کردن وزن
افسانه محمدی
شهر کرمان علاوه بر جاذبه های تاریخی و گردشگری غذاهای خوشمزه و متنوع زیادی دارد. زنان کرمانی به نجابت و کدبانویی شهره اند. طعم غذای مادرها و مادربزرگ های کرمانی با طعم هیچ غذایی قابل مقایسه نیست. اگرچه برخی از غذاهای سنتی کرمان فراموش شده است اما باز هم عطر خوش غذاهای متنوع کرمانی از آشپزخانه ها به مشام می رسد، که توسط کدبانوهای کرمانی به بهترین نحو طبخ می شود. بعضی از این غذاها مختص شهر کرمان بوده و غذای اصیل این شهر محسوب می شود که هر هفته یکی از این غذاها را به همراه خواص موادش عنوان می کنیم.
طرز تهیه کشک و بادمجان:
بادمجان 5عدد پیاز2عدد
نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری
کشک 5قاشق غذاخوری
سیر 5حبه
گردوی خردشده 3قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
بادمجان ها را پوست کنده و چند قسمت کنید. نمک بزنید و پانزده دقیقه به آن زمان بدهید تا آب بادمجان خارج شود. تا در زمان سرخ کردن روغن کمتری مصرف کند. بادمجان ها را پس از سرخ کردن با سیر رنده شده مخلوط و خوب له کنید. نعنای خشک را با مقداری روغن با حرارت کم تفت دهید، پیاز ها را نیز خوب ریز کرده و در روغن سرخ می کنیم. سپس نعناع داغ، گردوهای خردشده و بادمجان را به پیازها اضافه کرده و روی حرارت تفت می دهیم. کشک را با یک چهارم آب سرد مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب اضافه غذا کشیده شود. کشک بادمجان را در ظرف بکشید و رویش را با سیر داغ و نعناع داغ تزیین کنید. البته لازم به ذکراست که اندازه همه این مواد به ذائقه فرد بستگی دارد و می تواند مقدار آن را کم یا زیاد کند.
کشک و بادمجان
کشک و بادمجان غذای محبوب بسیاری از خانواده های کرمانی می باشد. در بسیاری از مهمانی ها اگر چه به عنوان غذای اصلی سرو نشود ولی در کنار آن قرار دارد. البته در قدیم این غذا فقط به صورت سنتی درست می شد؛ ولی در حال حاضر به صورت مختلفی پخته و تزیین می شود. کشک و بادمجان مجلسی که به آن گوشت هم اضافه می کنند یا با گوشت تزیین می شود، کشک و بادمجان کبابی که در آن بادمجان را کباب کرده و استفاده می کنند. ولی ما می خواهیم در اینجا طرز تهیه کشک و بادمجان اصیل مردم کرمان را آموزش دهیم و همچنین خواص مواد را نیزتوضیح می دهیم تا عزیزان با مواد مصرفی بهتر آشنا شوند. یکی از مواد مورد نیاز ما بادمجان است.
بادمجان : متعلق به خانواده سیب زمینی است که از هند به کشور ما آورده شده است. طبع گرم و خیلی خشک دارد. عده زیادی بادمجان را بی خاصیت می دانند. ولی مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است و برای وزن کم کردن غذای مناسبی است.
پیاز: در داخل این غذا از دیر باز به عنوان باکتری کش بدن و برای رفع سموم بدن مورد استفاده قرار می گرفته است. طبع گرم دارد و یکی از مهمترین خاصیت آن ضد سرطانی بودنش است. پیاز ضد کلسترول است. خواص آنتی اکسیدانی و امگا 3موجود در آن باعث کاهش میزان تری گلیسیرید خون می شود همچنین خواص ضد دیابتی دارد و یک ماده غذایی مفید برای عزیزان مبتلا به دیابت است.
نعناع : سرشار از خاصیت است. تقویت کننده معده و بدن، ضد تشنج و ضد سرفه است. برای بی خوابی موثر است.
گردو: از جمله مواد مغذی است که مقدار فسفر آن با ماهی برابری می کند. گردو؛ خون ساز و تصفیه کننده خون است و در درمان بیماری های ریوی استفاده می شود. این ماده غذایی دارای مس می باشد. بنابراین به جذب آن در بدن کمک می کند و از بروز حمله قلبی جلوگیری می کند.
سیر: از خاصیت باور نکردنی سیر درمان فشار خون است. سیر ضد آلرژی بوده و اختلالات کبدی و غدد داخلی را تنظیم و همچنین از پیری زود رس جلوگیری می کند.
کشک : جزو لبنیاتی است که علاوه بر طعم خوشمزه دارای خواص فراوانی است. این ماده لبنی فقط در ایران یافت می شود. کشک کلسیم زیادی دارد که از پوکی استخوان جلوگیری می کند. نسبت به شیر و پنیر پروتیین بالاتری دارد و برای کودکان و سالمندان یک خوراکی ارزشمند محسوب می شود. این ها فقط بخش اندکی از خواص این غذای خوشمزه می باشد که امیدواریم در برنامه غذایی خود این غذای پر خاصیت را بگنجانید .
منابع: ایران کوک- سایت سلامت تغذیه
روزگاری که گذشت
عبدالحسین صنعتی زاده
بخش شصت و شش
روزی در خانه به واسطه کسالت و تبی که داشتم مانده بودم. به خاطرم آمد که اگر همت کنم می توانم آخرین فصل کتاب دام گستران را بنویسم. موضوع داستان، کشته شدن یزدگرد در آسیاب به دست ماهوی سوری بود و همین که شروع به نوشتن کردم اسیابی که در خارج شهر مرو واقع بود به نظرم مجسم شد. سگ آسیابان و صدای آسیابی و ریزش آبی که چرخ آسیاب را به گردش در آورده و چراغ کم نوری که می سوخت، ورود یزدگرد به آسیاب و صحبت هایش را با ماهوی سوری که به جای آسیابان خود را ظاهر ساخته بود همه را می دیدم و می شنیدم تا آن جایی که یزدگرد به واسطه خستگی زیاد در گوشه ای آرمید و همین که به خواب رفت، ماهوی با کارد برهنه برای کشتن او از جای بلند شده و بر آن فاجعه می گریستم و آن چه می خواستم خود را تسکین دهم و از تجسم آن منظره منصرف سازم ممکن نمی گشت.
آن قدر این فصل کتاب را از روی سوزش دل نوشتم که خواستم زودتر از انتشار تمام کتاب به طور نمونه در یکی از روزنامه ها به شکل پاورقی منتشر گردد. چون با مدیر روزنامه بهار خراسان مکاتبه داشتم برای چاپ آن فصل کتاب را پاک نویس کرده و به خراسان فرستادم و در پاورقی آن روزنامه چاپ شد. از این به بعد در ماهی یکی دو دفعه در جراید شیراز و تهران مقالات مختلفی نوشته و خبرنگاری روزنامه رعد را بر عهده گرفتم.
متاسفانه روز به روز بر شدت جنگ بین الملل افزوده می گشت. به واسطه احتکار بنکداران به خیال آن که اجناس خود را به پلیس جنوب گران تر بفروشند، سختی معیشت و گرانی ارزاق و ناراحتی های عمومی زیادتر می شد. این گرانی و فشار زندگی در کرمان که بیش تر مردمش فقیر و سائل به کف بودند. بیشتر از سایر نقاط ایران ظاهر گشت. حاکم وقت نصرت السلطنه به خیال آن که می تواند به مردم فقیر و بیچاره کمکی نماید، از معاریف واعیان و مالکین دعوتی کرد و در آن مجلس معاونش احتشام الدوله از مدعوین استمداد طلبید و آخرین فکری که به نظر این اشخاص رسید این بود لااقل بچه های یتیمی را که بی سرپرست و سرگردان شده بودند جمع آوری کرده و از آن ها پرستاری نمایند. همان قسمی که سابقاً عقیده پدرم را شرح داده ام.
قرعه به نام او که سال های قبل در این خصوص از مردم کمک می طلبید زده شد و او را برای سرپرستی اطفال یتیم افتخاراً انتخاب کردند و سپس هر کسی به فراخور شأن و منزلتی که داشت مبلغی را بر عهده گرفت که به طور ماهیانه به دارالایتام بپردازد. خانه کهنه سازی را که از بناهای قدیم دولتی بود برای سکونت اطفال تعیین کردند و اداره نظمیه وقت هم شروع به جمع آوری بچه های یتیم کرد.
همه روزه یکی دو نفر از خاصان حاکم برای سرکشی و این که آیا چگونه امور دارالایتام اداره می شود، به انجام می آمدند و با هم آشنا شدیم. من از آن آشنایی خواستم از مطلبی که مدت ها برایم مجهول بود تحقیقی کنم به یک نفرشان گفتم روزی به گناه آن که در شهر کرمان تاتر داده بودم مرا به نزد شاهزاده نصرت الدوله بردند. او در جلوی چادر و خرگاهی که برایش افراشته بودند قدم می زد. وقتی که به مقابل او رسیدم تعظیم کردم و چون سرم را بالا کردم نمی دانم متوجه تعظیم من نشد یا علت دیگری داشت.
فقط مرا نگاه می کرد. برای دفعه دوم تعظیم کردم. در این دفعه نیز مثل دفعه پیش فقط مرا نگاه کرد. برای سومین دفعه هم تعظیم کردم و هم سلام باز هم اعتنایی به من نکرد. آیا مقصودش از این طرز برخورد چه بود؟ مدتی است هر چه فکر می کنم پی به علت و فلسفه این بی اعتنایی نمی برم. به من بگویید برای چه این رفتار را کرد؟ مگر وقتی که تعظیم می کردم مرا نمی دید و یا سلامم را نمی شنید. آن شخص گفت: شما بایستی در جلوی او به خاک بیفتد. نه تعظیم و سلام کنید.
9 سال از آغاز پروژه مسکن مهر می گذرد و مشکلات همچنان باقیست مسکن بی مهری
9 سال از آغاز پروژه مسکن مهر می گذرد و مشکلات همچنان باقیست
مسکن بی مهری
بیش از 9 سال از آغاز پروژه مسکن مهر می گذرد اما نه تنها بخش اعظمی از این پروژه به مردم تحویل داده نشده است که تعداد قابل توجهی از واحدهای مسکن مهر مشکلات قضایی هم پیدا کرده اند. همه چیز از روزی شروع شد که محمود احمدی نژاد و دولتش خواستند که با طرحی به نام مسکن مهر، هم قیمت مسکن را کنترل کند و هم به زعم خوشان همه ایرانی ها را صاحب خانه. بر همین اساس بود که طرح مسکن مهر در ابتدا در قالب بند د تبصره ۶ قانون بودجه سال ۱۳۸۶ آغاز شد و سپس بر مبنای قانون ساماندهی و حمایت از تولید و عرضه مسکن، به صورت پیوسته در دستور کار قرار گرفت. این طرح تا پایان دولت دهم هم ادامه داشت اما نه تنها گره ای از کار ملت نگشود که به معضلی برای مردم و دولت مردان یازدهم تبدیل شد. به طوری که مسئولان راه و شهرسازی کشور در دولت تدبیر و امید گاه و بیگاه از بی تدبیری های صورت گرفته در انجام این طرح انتقاد کردند. انتقاداتی که ابتدا به تصمیمات عجولانه ای که در اجرای این طرح اتخاذ شد وارد می شد (مانند افزایش تعداد واحدهای ساخته شده از سالی 200 هزار به یک میلیون). جدای از این انتقادات، مشکلاتی مثل سیستم فاضلاب، نداشتن آسانسور و البته نقشه بسیار ضعیف هم عامل انتقاد بود. این موارد باعث شد تا مسکن مهر عملا به پاشنه آشیلی برای دولت های نهم و دهم تبدیل شود.
تلاش دولت یازدهم برای سامان دادن
به مسکن مهر
البته دولت یازدهم تاکنون برنامه های مختلفی را برای به سرانجام رساندن مسکن مهر در نظر گرفته است. در تازه ترین برنامه، چهارشنبه گذشته در هیات دولت با اختصاص اعتبار مورد نیاز برای آماده سازی شرایط خدمات زیربنایی ۳۵۰ هزار واحد مسکونی مسکن مهر موافقت شد. براین اساس، مبلغ ۱۰ هزار میلیارد ریال از محل تسهیلات اسناد خزانه اسلامی به منظور پرداخت بخشی از دیون پیمانکاران تا پایان سال ۱۳۹۴ و سال ۱۳۹۵، مبلغ چهار هزار میلیارد ریال از محل منابع مدیریت بحران، مبلغ هفت هزار میلیارد ریال از محل منابع داخلی شرکت های عمران شهرهای جدید و سازمان ملی زمین و مسکن، مبلغ هزار میلیارد ریال از منابع داخلی وزارت نیرو از محل فروش انشعابات، مبلغ دو هزار میلیارد ریال از محل قانون بودجه سال ۱۳۹۵ کل کشور با عنوان «تخفیف عوارض پروانه، حمایت های مالی و تراکم و ایجاد تأسیسات عمومی مسکن مهر» به وزارت راه و شهرسازی و مبلغ دو هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال از همین محل با عنوان «زیرساخت مسکن مهر- سهم دولت» به وزارت نیرو اختصاص یافت. اما این برنامه ها جلوی انتقادات تند و تیز دولتی ها از مسکن مهر را تا به حال نگرفته است.
روایت وزیر راه از مسکن مهر
قفسه ای برای انسان
یکی از تندترین انتقادها را متولی اصلی طرح مسکن مهر در دولت یازدهم به پروژه مسکن مهر داشت. عباس آخوندی وزیر راه و شهرسازی چندی پیش در همایش چالشهای توسعه شهری در اندیشه ایران شهر دانشکده معماری و شهرسازی دانشگاه شهید بهشتی طرح مسکن مهر را به قفسه ای که در آن انسان می گذارند تشبیه کرد. وی گفت که مسکن مهر تصویری از انسانهایی را به ما نشان میدهد که همچون کالا میتوان آنها را در هر جایی از این سرزمین داخل قفسههایی جا داد. پروژهای که در آن نه مساله شهر را میبینید، نه مقام انسان و نه ساختار اجتماعی را، فقط یکسری قفسه است که میتوانید در آن هم کالا بگذارید و هم انسان. از این دست انتقادها البته کم نبود. بهمن ماه 94 هم محمد مهدی زاهدی نماینده مردم کرمان و راور در مجلس نهم شورای اسلامی از وضعیت مسکن مهر انتقاد کرد و از مدیرکل راه و شهرسازی خواست که فکری به حال مسکن مهر بکند. علاوه بر این مردمی هم که ساکن این خانه ها بودند از امکانات واحدها راضی نبودند. اما این همه مشکل مسکن مهر نبوده و نیست.
از 33 هزار واحد
18 هزار واحد هنوز نیمه تمام هستند
روز گذشته مدیر مسکن و ساختمان اداره کل راه و شهرسازی استان کرمان از برخی مشکلات مسکن مهر در استان کرمان پرده برداشت. طبق گفته علی حاجی زاده در شمال استان کرمان 33 هزار واحد مسکن مهر وجود دارد که تاکنون 15 هزار واحد آن به مردم تحویل داده شده است و هنوز 18 هزار واحد به اتمام نرسیده اند. البته عملیات اجرایی این 18 هزار واحد نیمه تمام مسکن مهر با پیشرفت های فیزیکی 15 تا 80 درصد ادامه دارد.
3 هزار واحد ساخته شده در انتظار رفع مشکلات
آن طور که این مسئول به ایسنا گفته عملیات ساختمانی حدود 3 هزار واحد نیمه تمام مسکن مهر هم به پایان رسیده اما به دلیل وجود مشکلاتی همچون محوطه سازی، نصب انشعاب و آسانسور هنوز قابل استفاده نیستند. البته حاجی زاده این خبر را هم داده که طبق برنامه قرار است تا پایان سال جاری این مشکلات رفع شود.
یک هزار و 500 واحد متقاضی ندارند
وی همچنین گفت: پروژه هایی وجود دارد که به دلایل مختلف فاقد متقاضی هستند که در حوزه اداره ما یک هزار و 500 واحد را شامل می شود و قبل از سال جاری اطلاعات این واحدها را در سامانه الکترونیکی اداره قرار داده ایم و کسانی که علاقمند باشند، هر کدام از این واحدها را انتخاب و اطلاعات را در سایت تکمیل کنند و با مراجعه به اداره، ثبت نام آنها را انجام می دهیم. مدیر مسکن و ساختمان راه و شهرسازی استان کرمان اظهار کرد: طی روزهای گذشته همه شرط های مربوط به متقاضیان مسکن مهر حذف شد و هر مراجعه کننده ای که بتواند منابع مالی مورد نیاز واحد را تامین کند، می توانیم ثبت نام را انجام دهیم و با توجه به اینکه واحدها در مراحل مختلف پیشرفت هستند، بعد از تکمیل، تحویل متقاضی می شود.
مشکلات قضایی 2 هزار و 500 واحد مسکن مهر
اما یکی از مهمترین مشکلاتی که حاجی زاده به آن اشاره کرده، مشکلات قضایی تعداد قابل توجهی از واحدهای مسکن مهر است. مدیر مسکن و ساختمان راه و شهرسازی استان کرمان خبر داده که بیش از 2 هزار و 500 واحد مسکن مهر در شمال استان کرمان درگیر مشکلات قضایی هستند. وی گفت که عمده مشکل این واحدها اختلاف مالی بین مدیران و اعضای تعاونی هاست و این موضوع موجب شده تا در دادگستری پرونده هایی ایجاد شود. وی افزود: در حوزه عملیات اجرایی کار انجام شده اما مشکلاتی که بعضا بین اعضا و مدیران تعاونی پیش می آید، بهتر است قبل از مراجعه به سیستم قضایی، با برگزاری مجامع در تعاونی رفع شود، زیرا ممکن است کار در سیستم قضایی به درازا بکشد و برای مردم نارضایتی به وجود آورد.
مشکلاتی در زمینه خدمات زیربنایی
مسکن مهر وجود دارد
مدیر مسکن و ساختمان اداره کل راه و شهرسازی استان کرمان در ادامه اظهار داشت: در زمینه خدمات زیربنایی مسکن مهر مشکلاتی در جاهایی وجود دارد که باید در تعدادی از آنها خدمات مزبور ایجاد و در برخی دیگر، انشعابات خریداری و نصب شود که به عهده شرکت های تعاونی است. حاجی زاده خاطرنشان کرد: تاکنون قریب 700 میلیارد تومان تسهیلات بانکی برای ساخت مسکن مهر در شمال استان کرمان پرداخت شده و حداقل معادل همین مبلغ به وسیله مردم پرداخت شده که باید با تامین سایر منابع مورد نیاز در این بخش، واحدها تکمیل و تحویل شوند.
