شبنم مسعودی
روزنامهنگار
شبنم مسعودی
۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵
برنج گـــــــران میشـــــود؟
بازار جهانی برنج در فصل زراعی جدید با افزایش ریسک و بیثباتی روبهرو شده است؛ هرچند تولید جهانی به ۵۶۳ میلیون تن رسیده، اما نگرانی از افزایش هزینهها و کاهش مصرف نهادهها در آسیا وجود دارد. بازار ایران فعلاً با تولید داخلی، ذخایر مناسب و مدیریت واردات، باثبات است این در حالی است که هزینه بالای حمل و هشدار پاکستان درباره ترخیص کانتینرها، زنجیره تأمین را در بلندمدت تهدید میکند.
شبنم مسعودی
۸ اردیبهشت ۱۴۰۵
جنگ، لرزه بر پیکره صنایع غذایی انداخت
در میانه روایت خسارات مستقیم و قابلمشاهده جنگ چهلروزه، تمرکز اغلب گزارش خسارتها بر صنایع زیرساخت؛ از توقف خطوط تولید فولاد تا خسارت گسترده به صنایع پتروشیمی و اثر آن بر چرخه تأمین انرژی و ارزآوری بوده است. دو مؤلفهای که بیتردید ستونهای اصلی اقتصاد ایران به شمار میروند. اما آنچه کمتر دیده شده، لایهای پنهانتر و درعینحال حیاتی از این بحران است؛ لایهای که نه در مخازن نفت و نه در کورههای فولاد، بلکه در قفسههای فروشگاهها و سفره خانوار خود را نشان میدهد: زنجیره تأمین مواد اولیه بستهبندی مواد غذایی.
شبنم مسعودی
۵ اردیبهشت ۱۴۰۵
خودکفایی؛ راهحل یا تلـــــــــه؟
سالهاست «خودکفایی» در ادبیات سیاستگذاری کشاورزی بهعنوان یک هدف مطلوب تکرار میشود؛ هدفی که در نگاه نخست، مترادف با امنیتغذایی به نظر میرسد. اما برای بسیاری از مردم، امنیتغذایی در سادهترین شکل خود، به ثبات نان روی سفره، دسترسی به برنج و سایر اقلام اساسی و قابلپیشبینیبودن قیمتها معنا پیدا میکند. پرسش اینجاست که آیا تأمین این امنیت، الزاماً از مسیر تولید همه این اقلام در داخل کشور میگذرد؟ در شرایطی که منابع آب و خاک کشور تحت فشار قرار دارند، این پرسش پررنگتر میشود که آیا افزایش تولید داخلی به هر قیمت، میتواند تضمینکننده امنیتغذایی باشد. تجربه نشان میدهد مرز میان خودکفایی و امنیتغذایی همیشه همپوشان نیست؛ چهبسا دستیابی به خودکفایی در برخی محصولات، با هزینههایی همراه باشد که در بلندمدت، پایداری تولید و در نهایت امنیتغذایی را با چالش مواجه کند.
شبنم مسعودی
۳۰ فروردین ۱۴۰۵
امنیت غذایی جهان، زیر ساطور تنگه هرمز
شبنم مسعودی
۳ بهمن ۱۴۰۴
از پله عقلانیت تا شوک ناگهانی
اصلاح سیاستهای ارزی در ایران دیگر یک بحث صرفاً اقتصادی نیست؛ این موضوع بهطور مستقیم با امنیت غذایی، پایداری تولید و آینده بخش کشاورزی گره خورده است. در شرایطی که دولت چهاردهم مسیر حرکت بهسمت اقتصاد بازار را در دستورکار قرار داده، پرسش اصلی این است که آیا حذف ارز ترجیحی باید بهصورت ناگهانی و شوکآور انجام شود یا تدریجی و پلکانی؟ «سید احمدرضا سیدعلیان»، مدیرکل سابق دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهادکشاورزی، در گفتوگویی صریح با نقد سیاستهای گذشته و هشدار درباره تبعات تصمیمات شتابزده، راهکارهای خود را برای عبور از بحران پیش رو ارائه میدهد.
شبنم مسعودی
۱۴ دی ۱۴۰۴
غارت آب ایران با یک میلیون چاه مجاز
امروز در ایران بیش از یک میلیون حلقه چاه شناساییشده وجود دارد که نیمی از آنها مجاز دانسته میشوند. اما واقعیت تلخ آن است که همین چاههای قانونی، بنا بر اعلام وزارت نیرو با ۷ میلیارد مترمکعب اضافهبرداشت، تقریباً به همان اندازه چاههای غیرمجاز منابع زیرزمینی کشور را تهدید میکنند. درحالیکه شاخصهای جهانی سقف برداشت از منابع آب تجدیدپذیر آبخوانها را تا ۴۰ درصد مجاز میدانند، در بسیاری از مناطق ایران بیش از ۱۰۰ درصد برداشت صورت میگیرد؛ دستدرازی به ذخایر غیرقابلتجدیدی که آینده امنیت آبی کشور را به خطر انداخته است. پیامما در این گزارش بهضرورت ساماندهی چاههای داری پروانه بهرهبرداری با هدف مدیریت پایدار منابع آب کشور پرداخته است.
شبنم مسعودی
۲۳ آذر ۱۴۰۴
امنیت غذایی در گرو سهمیه سوخت کشاورزان؟
کاهش سهمیه سوخت ماشینهای کشاورزی، تصمیمی است که روی کاغذ با عنوان «مبارزه با قاچاق» آورده میشود، اما کارشناسان این حوزه میگویند در میدان عمل، از دل آن نه مهار قاچاق بیرون میآید و نه تعادل مصرف؛ آنچه دیده میشود کنار گذاشتن دستورالعملی آزموده و جایگزینی آن با اعداد مبهم و تصمیمهای شتابزدهای است که مستقیماً به زمینهای زیر کشت، هزینه تولید و امنیت غذایی کشور ضربه میزند.