شبنم شکوریان

اولین مدرسه پاییزه هتل‌داری سبز آغاز شد

اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز روز گذشته کار خود را آغاز کرد. وقتی صحبت از هتلداری سبز به میان می‌آید، بسیاری فکر می‌کنند این مفهوم تنها مختص هتل‌های لوکس و گران‌قیمت است. این درحالی‌است که به‌اعتقاد کارشناسان این حوزه، هتلداری سبز یک رویکرد دست‌یافتنی و ضروری برای تمام سطوح هتل‌ها و مراکز اقامتی است. این رویکرد نه‌تنها می‌تواند به کاهش هزینه‌ها و مصرف انرژی کمک کند بلکه به ارتقای تجربه مهمانان و حفظ منابع طبیعی کشورمان نیز یاری می‌رساند. با این اوصاف، روز اول از اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز با هدف ارائه آخرین روش‌ها و تکنیک‌های این حوزه برگزار شد و شامل دو برنامه تخصصی بود که هر یک به بررسی ابعاد مختلف این موضوع می‌پرداختند.

اندیشکده انرژی امبر در شهر لندن در ماه مه سال ۲۰۲۴ گزارشی منتشر کرد که نشان می‌داد؛ سهم منابع انرژی تجدیدپذیر در تولید برق در کشور ترکیه به ۴۲ درصد رسیده است. بر اساس گزارش این اندیشکده که داده‌های تولید برق بیش از ۲۰۰ کشور جهان در سال ۲۰۲۳ را مورد بررسی قرار داده است؛ انرژی‌های تجدیدپذیر تقریباً یک‌سوم برق جهان را در سال گذشته تولید کرده‌اند، درحالی‌که این میزان در ترکیه به ۴۲ درصد رسیده که بالاتر از میانگین جهانی است. اوفوک آلپ‌ارسلان، مدیر بخش ترکیه در اندیشکده انرژی امبر درباره این گزارش به روزنامه دیلی صباح گفت: «ترکیه اقدامات خوبی در انقلاب انرژی‌های تجدیدپذیر در مقایسه با بسیاری از کشورهای دیگر داشته است.»

در عصر کنونی که بحران‌های زیست‌محیطی و تغییرات اقلیمی به یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های جوامع بشری تبدیل شده‌اند، اجلاس اقلیمی سالانه سازمان ملل متحد (COP 29) به‌عنوان یکی از مهم‌ترین رویدادهای جهانی برای مقابله با این معضلات شناخته می‌شود. این در حالی است که برخی از کارشناسان و فعالان محیط‌زیست کشور بر این باورند که ایران در سال‌های گذشته به دلیل عدم حضور مؤثر و فعال در این اجلاس‌ها، نتوانسته است بر تصمیم‌گیری‌های جهانی تأثیر بگذارد و فرصت‌های مهمی برای ارتقاء موقعیت خود را از دست داده است. آن‌ها بر این امر تأکید دارند که مشارکت مقامات ارشد ایرانی، به ویژه رئیس‌جمهور، در نشست کاپ ۲۹ می‌تواند به تغییر نگرش جامعه جهانی نسبت به ایران کمک کند و عزم و جدیت کشور در حوزه کاهش کربن و حفاظت از محیط‌زیست را به نمایش بگذارد. آرش نجفی، رئیس کمیسیون انرژی اتاق بازرگانی، از جمله افرادی است که این روزها پیگیر حضور ایران در اجلاس کاپ ۲۹ شده است. او در گفت‌وگو با «پیام ما» تصریح می‌کند که این اجلاس، فرصتی بی‌نظیر برای ایران به شمار می‌رود تا دستاوردهای خود در حوزه پتروشیمی و انرژی‌های تجدیدپذیر را به نمایش بگذارد. به اعتقاد او در شرایطی که بی‌توجهی به مسائل زیست‌محیطی، پیامدهای جبران‌ناپذیری دارد، کاپ ۲۹ می‌تواند نقطه عطفی در بازسازی اعتبار و جایگاه ایران در جامعه جهانی باشد. نجفی همچنین به همکاری میان بخش دولتی و خصوصی به‌عنوان کلیدی برای برداشتن گام‌های مؤثر در راستای توسعه پایدار و کاهش آلایندگی تأکید دارد. او در این مصاحبه، اهمیت و ضرورت حضور ایران در اجلاس کاپ ۲۹ را بررسی و نقش آن را در تغییر وضعیت زیست‌محیطی کشور تحلیل کرده است.

معاون برنامه‌ریزی وزیر نفت در گفت‌وگو با «پیام ما»:

انرژی‌های تجدیدپذیر به‌عنوان یکی از ارکان اصلی توسعه پایدار و کاهش آثار تغییراقلیم شناخته می‌شوند. این درحالی‌است که حوزه تجدیدپذیرها در ایران به‌دلیل کمبود سرمایه‌گذاری‌های لازم با چالش‌های جدی مواجه است. نگرانی از بازگشت سرمایه و عدم وجود مشوق‌های کافی، موجب شده است بخش خصوصی تمایل کمتری به سرمایه‌گذاری در این بخش داشته باشد. دراین‌ارتباط با «پیام باقری»، نایب‌رئیس اتاق بازرگانی ایران، به گفت‌وگو پرداخته‌ایم. او در این مصاحبه چالش‌ها و فرصت‌های موجود برای بخش خصوصی در حوزه انرژی‌های تجدیدپذیر را مورد بررسی قرار داده و بر ضرورت همکاری میان دولت و بخش خصوصی تأکید کرده است.

«امروزه به‌جای آنکه مواد غذایی داروی جسم ما باشند، متأسفانه داروهای شیمیایی به غذای ما تبدیل شده‌اند. باید سازمان سلامت غذا به‌جای سازمان غذا و دارو راه‌اندازی شود، تا کیفیت مواد غذایی افزایش یابد. اگر دولت بخشی از یارانه‌های کود و سموم به کشاورزان را در اختیار تولیدکنندگان محصولات ارگانیک قرار دهد، جامعه و محیط‌زیست سالم‌تری خواهیم داشت.» این‌ها بخشی از صحبت‌های «سید رضا نورانی» رئیس هیئت‌مدیرۀ انجمن ارگانیک ایران بود که در نشست خبری مرتبط با برگزاری «همایش کشاورزی ارگانیک» مطرح شد.

بسیاری در بم «شیران نخلستان» صدای‌شان می‌زنند؛ درست‌ترین و دقیق‌ترین عنوان برای تیمی که ۱۰ دوره قهرمانی لیگ فوتبال زنان ایران را در کارنامۀ خود دارد و این روزها به‌عنوان تنها نمایندۀ فوتبال زنان ایران، راهی لیگ قهرمانان آسیا شده است. وقتی صحبت از رقابت‌های فوتبال باشگاه‌های آسیا در میان باشد، خیلی‌ها به یاد تیم‌های قرمز و آبی مردان پایتخت می‌افتند. اما این‌بار زنان بمی هستند که بدون هیچ سروصدایی به‌عنوان تنها نمایندۀ ایران در لیگ قهرمانان آسیا حاضر شده‌اند و در اولین دیدار سخت خود، از سد میزبان گذشته‌اند.

«زندگی انسان‌ها به زمین وابسته است. بااین‌حال، در سراسر جهان، مخلوطی سمی از آلودگی‌ها، تغییر شدید اقلیمی و نابودی تنوع‌زیستی موجب شده تا زمین‌های سالم به بیابان و اکوسیستم‌های پر رونق به مناطق مرده تبدیل شوند. این روند باعث نابودی جنگل‌ها و علف‌زارها می‌شود و قدرت زمین را برای حمایت از اکوسیستم‌ها، کشاورزی و جوامع تضعیف می‌کند. این به معنای ازبین‌رفتن محصولات زراعی، ناپدیدشدن منابع آب و تضعیف اقتصاد کشورها است و درنهایت موجب خواهد شد تا جوامع بشری در معرض خطر نابودی قرار گیرند.» آن‌چه خواندید، بخشی از بیانیۀ «آنتونیو گوترش» دبیرکل سازمان ملل است که چندی پیش به‌مناسبت روز جهانی محیط‌زیست منتشر شد. او در این بیانیه بارها دربارۀ بیابان‌زایی و خشکسالی هشدار داده است. با شنیدن کلمۀ بیابان، ممکن است مناطقی مانند خاورمیانه، شمال آفریقا یا آسیا مرکزی به ذهن‌مان خطور کند. اما بیابان‌زایی فرآیندی است که در سال‌های اخیر درپی تغییر اقلیمی، به‌طور گسترده در سراسر جهان شکل گرفته و به‌طور پیوسته در حال افزایش است. گزارش کنوانسیون مبارزه با بیابان‌زایی سازمان ملل متحد نشان می‌دهد که تخریب زمین با سرعت شگفت‌انگیزی در همۀ مناطق جهان در جریان است. این گزارش که براساس بررسی ۱۲۶ کشور جهان از شرایط داخلی خود به‌ دست‌ آمده، بیانگر این واقعیت است که در فاصلۀ سال‌های ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹، جهان هرسال، حداقل ۱۰۰ میلیون هکتار زمین سالم و مولد را از دست‌ داده است. خشکسالی در حال رایج‌تر شدن است و انتظار می‌رود سه‌چهارم ساکنان زمین تا سال ۲۰۵۰ با کمبود جدی آب مواجه شوند.

یک قرن پیش که نخستین موزهٔ رسمی ایران در یکی از اتاق‌های بزرگ وزارت معارف در قسمت شمالی مدرسهٔ دارالفنون تأسیس شد، هیچ‌کس فکر نمی‌کرد موزه‌ها روزی بتوانند روایتگر داستان‌هایی از سراسر جهان باشند. این در‌حالی‌است که امروزه، بسیاری از موزه‌های ایران راوی میراث تاریخی و فرهنگی غرب تا شرق شده‌اند. «پردیس فرهنگی دفینه» در شمال تهران از جمله موزه‌های ایرانی است که آثار مهمی از هنر جهان، هنر اسلامی، گوهر و آرایه‌‌های تاریخی و پول ایران را در خود جای‌ داده است. مجموعه‌ای چهارطبقه که در آن، از تکهٔ عصای پادشاه هخامنشی تا کیف لویی ویتون ناصرالدین‌شاه، از اولین اسکناس جعلی ایران تا سنجاق‌های نذری هزارهٔ اول پیش‌ازمیلاد و حتی نقاشی‌های سالوادور دالی و پیکاسو را می‌توانید ببینید. البته جذابیت تماشای آثار هر موزه‌ای وقتی بیشتر خواهد شد که یکی از راهنمایان باذوق موزه در کنار شما باشد. امین زاده‌درویش، راهنمای بخش گوهر و آرایه‌های تاریخی در پردیس فرهنگی موزه‌ای دفینه از جمله راهنمایان موزه است که داستان‌های مربوط به هر بخش را باذوق و حوصله برای بازدیدکنندگان تعریف می‌کند. او که در رشتهٔ باستان‌شناسی تحصیل‌ کرده است و مطالعات زیادی در حوزهٔ تاریخ ایران و جهان دارد، معتقد است روایت اشیای موزه می‌تواند به جذب مخاطبان بیشتر کمک کند. خواندن تجربه‌ها و چالش‌های کار راهنمایان موزه از زبان او می‌تواند جالب باشد.

گرم‌شدن کره زمین و تغییرات آب‌وهوایی در سراسر جهان، موجب شده تا بحث‌های زیادی پیرامون اهمیت معماری اقلیمی شکل بگیرد. بسیاری از متخصصان حوزه شهرسازی در جهان معتقدند که توجه به ویژگی‌های اقلیمی در صنعت ساخت‌وساز می‌تواند برخی از مشکلات شهرنشینی و زیست‌محیطی امروزه را حل کند. در این میان، گروهی از معماران ایرانی به الگوبرداری از معماری سنتی ایرانی روی آورده‌اند. به اعتقاد این گروه، معماری سنتی ایرانی می‌تواند درس‌های زیادی برای معماران جوان داشته باشد و به پایداری معماری و شهرسازی ایران کمک کند. وحید قبادیان از جمله معمارانی است که در این حوزه مطالعات گسترده‌‌ای داشته و آثارش در کشورهای مختلف به چاپ رسیده است. او حتی پروژه‌هایی را نیز با الگوبرداری از معماری سنتی یزد و ماسوله در دو دهه گذشته اجرا کرده است. به گفته قبادیان، ساختمان‌های سنتی ایرانی نسبت به ساختمان‌های امروزی از نظر مباحث پایداری بسیار بهتر عمل می‌کردند.