نوزدهمین جشنواره ملی آش ایران

تحریریه پیام ما

جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان

نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی؛ تلاقی صنایع‌دستی و فرهنگ اصیل

۲۸ تیر ۱۴۰۵، ۱۵:۰۴

زنجان در شهریورماه میزبان نوزدهمین دوره «جشنواره ملی آش ایرانی» و بیستمین «نمایشگاه صنایع‌دستی و سوغات» است. این رویداد که به عنوان قدیمی‌ترین جشنواره غذایی کشور شناخته می‌شود، با هدف معرفی ظرفیت‌های فرهنگی و تقویت گردشگری اقتصادی، از ۲ تا ۶ شهریورماه برگزار خواهد شد.

رویدادی برای تقویت گردشگری و اقتصاد محلی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان از نهایی‌شدن برنامه‌ریزی‌ها برای برگزاری نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی خبر داد. این رویداد که پیش‌تر قرار بود در اردیبهشت‌ماه برگزار شود، با هدف هماهنگی بیشتر و جذب حداکثری گردشگران در موج پایانی سفرهای تابستانی، به شهریورماه موکول شده است.

سید میکائیل موسوی با تأکید بر جایگاه این جشنواره در تقویم گردشگری ایران گفت: جشنواره ملی آش ایرانی تنها یک رویداد غذایی نیست؛ بلکه بستری برای تلاقی هنر صنایع‌دستی اقوام مختلف و اصالت غذاهای سنتی ایرانی است. این جشنواره فرصتی طلایی برای معرفی ظرفیت‌های فرهنگی کشور و ارتقای جایگاه اقتصادی زنجان به‌عنوان میزبان این رویداد ملی محسوب می‌شود.

چالش مکان و لزوم زیرساخت‌های پایدار

انتخاب محل برگزاری جشنواره همچنان در حال بررسی است و گزینه‌های «نمایشگاه بین‌المللی کاسپین» و «منطقه گردشگری گاوازنگ» برای میزبانی پیشنهاد شده‌اند. مدیرکل میراث‌فرهنگی زنجان با اشاره به اولویت برگزاری این رویداد در فضای باز، تأکید کرد که در صورت انتخاب منطقه گاوازنگ، رفع نواقص زیرساختی و بهبود امکانات این منطقه در دستور کار شهرداری زنجان قرار دارد.

تأکید بر بهسازی منطقه گردشگری گاوازنگ، با رویکرد توسعه پایدار در زیرساخت‌های گردشگری انجام می‌شود تا علاوه بر برگزاری رویداد، رضایت شهروندان و پایداری محیط زیست شهری نیز تأمین گردد.

جشنواره‌ای با پشتوانه تاریخی

جشنواره ملی آش ایرانی به عنوان قدیمی‌ترین رویداد غذایی کشور، طی سال‌های گذشته به جریانی شاخص در جذب گردشگران تبدیل شده است. حضور صنعتگران، عرضه‌کنندگان سوغات و آشپزان ماهر از سراسر ایران در این جشنواره، تنوع فرهنگی کشور را به نمایش می‌گذارد و نقش مهمی در ایجاد زنجیره‌های ارزش در حوزه گردشگری دارد.

این رویداد ملی با فراهم آوردن فضای تعاملی میان تولیدکنندگان صنایع‌دستی و عموم مردم، به دنبال تقویت هویت بومی و حمایت از اقتصاد خرد و محلی است. انتظار می‌رود با برنامه‌ریزی‌های صورت‌گرفته، این دوره از جشنواره با استقبال گسترده هموطنان و گردشگران همراه باشد.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

توسعه پایدار، جشنواره آش ایرانی، صنایع‌دستی، گردشگری