از تولید سودا تا سودای نجات زمین

از کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای تا بازگرداندن میلیاردها لیتر آب به طبیعت، شرکت بزرگ پپسی‌کو ثابت کرده که کسب‌وکار موفق می‌تواند هم‌زمان با حفظ محیط‌زیست و بهبود شرایط اجتماعی همراه باشد.

8 اسفند 1403، 16:59

در دنیایی که تغییر اقلیم و بحران منابع، آینده کره زمین را تهدید می‌کند، شرکت‌های بزرگ نقش کلیدی در کاهش این چالش‌ها دارند. پپسی‌کو، غول صنعت مواد غذایی و نوشیدنی با تعهدات بلندپروازانه خود در حوزه‌های تغییر اقلیم، مدیریت آب و بسته‌بندی پایدار، نه‌تنها به دنبال کاهش اثرات منفی زیست‌محیطی است، بلکه الگویی برای سایر شرکت‌ها در پذیرش مسئولیت اجتماعی شرکتی شده است. از کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای تا بازگرداندن میلیاردها لیتر آب به طبیعت، پپسی‌کو ثابت کرده که کسب‌وکار موفق می‌تواند هم‌زمان با حفظ محیط‌زیست و بهبود شرایط اجتماعی همراه باشد.

انتشار صفر تا سال ۲۰۴۰

پپسی‌کو هدف بلندپروازانه‌ای برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای (GHG) در سراسر زنجیره ارزش خود تعیین کرده است. این شرکت قصد دارد تا سال ۲۰۴۰ به انتشار صفر خالص (Net-Zero Emissions) برسد و تا سال ۲۰۳۰، انتشار گازهای گلخانه‌ای را در مقایسه با سال پایه ۲۰۱۵، بیش از ۴۰ درصد کاهش دهد. این هدف شامل کاهش ۷۵ درصد انتشار گازهای گلخانه‌ای در عملیات مستقیم شرکت نیز می‌شود.

در سال ۲۰۲۳، پپسی‌کو موفق شد ۳۳ درصد کاهش در انتشار گازهای گلخانه‌ای در Scope 1 و Scope 2 (عملیات مستقیم و انرژی خریداری شده) و ۱ درصد کاهش در Scope 3 (زنجیره ارزش غیرمستقیم) را در مقایسه با سال پایه ۲۰۱۵ محقق کند. این شرکت همچنین با گسترش استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر مانند بیوگاز و افزایش ناوگان وسایل نقلیه الکتریکی، گام‌های بزرگی در جهت کاهش ردپای کربن خود برداشته است.

بااین‌حال، پپسی‌کو با چالش‌هایی در دستیابی به اهداف کوتاه‌مدت خود مواجه است. این شرکت به طور مداوم اهداف خود را در چارچوب رشد کسب‌وکار، سرمایه‌گذاری‌های لازم و همراهی با اهداف علمی مبتنی بر داده‌ها (Science Based Targets) بررسی می‌کند.

بازگرداندن میلیاردها لیتر آب به طبیعت

پپسی‌کو به عنوان یکی از اولین شرکت‌های بزرگ که دسترسی به آب را به عنوان یک حق انسانی به رسمیت شناخته است، متعهد به ایجاد تأثیر مثبت خالص (Net Water Positive) در مدیریت آب است.

یکی از پروژه‌های برجسته پپسی‌کو در این زمینه، بازگرداندن ۷۰ میلیون لیتر آب به رودخانه سگورا در اسپانیا از طریق جایگزینی گیاهان مهاجم با جنگل‌های ساحلی بود. این اقدام نه تنها به بهبود اکوسیستم محلی کمک کرد، بلکه نشان داد که چگونه شرکت‌ها می‌توانند در بازسازی منابع طبیعی نقش فعالی داشته باشند.

در سال ۲۰۲۳، این شرکت موفق شد ۲۵ درصد بهبود در بازدهی مصرف آب در مراکز تولیدی با ریسک بالای کمبود آب را در مقایسه با سال پایه ۲۰۱۵ محقق کند. همچنین، پپسی‌کو ۶۹ درصد آب مصرفی در مراکز تولیدی با ریسک بالای کمبود آب را بازگرداند که معادل بیش از ۱۲ میلیارد لیتر آب است.یکی از پروژه‌های برجسته پپسی‌کو در این زمینه، بازگرداندن ۷۰ میلیون لیتر آب به رودخانه سگورا در اسپانیا از طریق جایگزینی گیاهان مهاجم با جنگل‌های ساحلی بود. این اقدام نه تنها به بهبود اکوسیستم محلی کمک کرد، بلکه نشان داد که چگونه شرکت‌ها می‌توانند در بازسازی منابع طبیعی نقش فعالی داشته باشند.

بسته‌بندی پایدار: جهانی بدون زباله

پپسی‌کو رویکردی پایدار در زمینه بسته‌بندی دارد و هدف آن ایجاد جهانی است که در آن بسته‌بندی هرگز به زباله تبدیل نشود. در سال ۲۰۲۳، این شرکت ۱۰ درصد از نوشیدنی‌های خود را در مدل‌های قابل‌استفاده مجدد فروخت و به اولین شرکت نوشیدنی تبدیل شد که حلقه‌های پلاستیکی را با بسته‌بندی‌های کاغذی در تمامی بسته‌های چندتایی نوشیدنی‌ها در آمریکا شمالی جایگزین کرد.

علاوه بر این، پپسی‌کو ۱۰ درصد مواد بازیافتی در بسته‌بندی‌های پلاستیکی خود استفاده کرد و به هدف استفاده از ۵۰ درصد مواد بازیافتی تا سال ۲۰۳۰ نزدیک‌تر شد. این شرکت همچنین ۸۹ درصد از بسته‌بندی‌های خود را به‌گونه‌ای طراحی کرده است که قابل‌بازیافت، کمپوست‌پذیر، زیست تجزیه‌پذیر یا قابل‌استفاده مجدد (RCBR) باشند.

باوجود چالش‌های پیش‌رو، پپسی‌کو به تلاش‌های خود برای نوآوری، سرمایه‌گذاری و همکاری با شرکا برای پیشرفت بیشتر ادامه می‌دهد.

تعهد به توسعه کارمندان و جوامع محلی

در دنیای امروز، موفقیت یک شرکت تنها به سودآوری آن خلاصه نمی‌شود، بلکه به توانایی آن در ایجاد تأثیر مثبت بر کارمندان و جوامع محلی نیز بستگی دارد. پپسی‌کو، با برنامه‌های گسترده‌ای در حوزه‌های داوطلبی، آموزش و توسعه کارمندان، و پیشرفت برابری و فراگیری، نشان داده است که چگونه یک شرکت می‌تواند هم‌زمان با رشد کسب‌وکار خود، به بهبود شرایط اجتماعی و انسانی نیز کمک کند. از مشارکت هزاران کارمند در برنامه‌های داوطلبانه تا فراهم‌آوردن فرصت‌های آموزشی پیشرفته، پپسی‌کو الگویی برای دیگر شرکت‌ها در پذیرش مسئولیت اجتماعی است.

در سال ۲۰۲۳، بیش از ۱۱ هزار کارمند پپسی‌کو در سراسر جهان، از طریق برنامهٔ داوطلبانهٔ داخلی شرکت بیش از ۱۶۳ هزار ساعت از وقت خود را صرف کمک به جوامع محلی کردند. این برنامه نه‌تنها به بهبود شرایط زندگی در جوامع مختلف کمک کرد، بلکه روحیهٔ همکاری و مسئولیت‌پذیری را در میان کارمندان تقویت کرد.

آموزش و توسعه کارمندان

پپسی‌کو با ارائه فرصت‌های آموزشی پیشرفته، به کارمندان خود کمک می‌کند تا مهارت‌های خود را ارتقا دهند و در حرفهٔ خود پیشرفت کنند. در سال ۲۰۲۳، کارمندان شرکت بیش از ۱.۵ میلیون ساعت آموزش را از طریق پلتفرم آنلاین PEP U Degreed تکمیل کردند. این پلتفرم که از هوش مصنوعی و یادگیری ماشین استفاده می‌کند، منابع یادگیری شخصی‌سازی شده را بر اساس سطح مهارت، علایق و اهداف هر کارمند پیشنهاد می‌دهد.

علاوه بر این، برنامهٔ myEducation، فرصت‌های یادگیری بدون شهریه را برای تمام کارمندان در ایالات متحده فراهم کرده است. بر اساس داده‌های داخلی، شرکت‌کنندگان در این برنامه‌ها تقریباً دوبرابر بیشتر احتمال دارد که در حرفهٔ خود پیشرفت کنند. همچنین، پلتفرم myDevelopment، بازار داخلی استعدادهای پپسی‌کو، به کارمندان کمک می‌کند تا فرصت‌های شغلی داخلی را که با مسیرهای شغلی بلندمدت آن‌ها هم‌خوانی دارد، شناسایی کنند.

برابری و فراگیری

پپسی‌کو به طور مداوم در حال کار بر روی بهبود تنوع و فراگیری در محیط کار خود است. در سال ۲۰۲۳، این شرکت پیشرفت‌های قابل‌توجهی در راستای اهداف نمایندگی مدیریتی خود در ایالات متحده داشت:

نمایندگی مدیران سیاه‌پوست در ایالات متحده به ۹.۲ درصد افزایش یافت و به هدف ۱۰ درصد تا سال ۲۰۲۵ نزدیک‌تر شد.

در سطح جهانی، ۴۵ درصد از نقش‌های مدیریتی در سال ۲۰۲۳ توسط زنان اشغال شده بود. این شرکت همچنین به تلاش‌های خود برای تضمین برابری دستمزد و ترویج شرایط کاری عادلانه و ایمن ادامه می‌دهد.

کمک به بیش از ۹۱ میلیون نفر برای دسترسی به آب

پپسی‌کو با مشارکت در پروژه‌های جهانی، به جوامع در سراسر جهان کمک می‌کند تا به منابع پایدار آب و غذای سالم دسترسی پیدا کنند. در سال ۲۰۲۳، این شرکت به بیش از ۹۱ میلیون نفر کمک کرد تا به آب آشامیدنی سالم دسترسی پیدا کنند، از جمله بیش از ۱۰ میلیون نفر در همان سال. همچنین، پپسی‌کو با جوامع همکاری کرد تا امنیت غذایی را پیش ببرد و دسترسی به غذای مغذی را برای بیش از ۶۱ میلیون نفر فراهم کند.

مسئولیت‌پذیری اجتماعی، کلید موفقیت پایدار

پپسی‌کو با تعهدات بلندپروازانه خود در زمینه‌های تغییر اقلیم، مدیریت آب و بسته‌بندی پایدار، نشان داده است که کسب‌وکار موفق می‌تواند هم‌زمان با حفظ محیط‌زیست و بهبود شرایط اجتماعی همراه باشد. این شرکت نه‌تنها به کاهش اثرات منفی زیست‌محیطی کمک می‌کند، بلکه الگویی برای سایر شرکت‌ها در پذیرش مسئولیت اجتماعی شرکتی است. در دنیایی که منابع طبیعی به‌سرعت در حال کاهش هستند، اقدامات پپسی‌کو یادآوری می‌کند که آینده پایدار تنها با همکاری همه بخش‌های جامعه ممکن است.