شبنم مسعودی
روزنامهنگار
شبنم مسعودی
۲۵ تیر ۱۴۰۵
نان در خـــــــط مقدم
حمله به سیلوی گندم «هویزه» نشان داد با وجود قوانین بینالمللی برای حفاظت از منابع غذایی در جنگ، زیرساختهای تأمین غذا همچنان هدف حملات قرار میگیرند
شبنم مسعودی
۲۳ تیر ۱۴۰۵
غذا در سطل زباله
آفتاب آغاز فصل گرم، روی مزارع جنوب سنگینی میکند. کشاورز گوجهکار، چند ردیف از مزرعه را دیگر برداشت نمیکند. حساب و کتاب ساده است؛ هزینه کارگر، سبد، حملونقل و رساندن محصول به میدان، از پولی که قرار است نصیبش شود بیشتر است. گوجهها روی بوته میمانند تا زیر آفتاب نرم شوند یا با شخم بعدی به خاک برگردند. چند صد کیلومتر آنسوتر، در میدان میوه و ترهبار، بخشی از محصول در اثر جابهجایی، گرما یا نگهداری نامناسب کیفیت خود را از دست میدهد. آنچه به فروش نمیرسد، از چرخه مصرف خارج میشود. این فقط داستان یک مزرعه یا یک محصول نیست؛ روایتی تکرارشونده از بخشی از ضایعات کشاورزی در ایران است؛ ضایعاتی که نه فقط غذا، بلکه آب، خاک، انرژی، سرمایه و نیروی انسانی را نیز به هدر میدهد.
شبنم مسعودی
۱۲ تیر ۱۴۰۵
زمینهایی که دیگـــــر نان نمیدهند
دیوارهای سیمانی آرامآرام جای خوشههای گندم را میگیرند. مزارع و باغاتی که تا چند سال پیش برنج، سبزی، خیار و میوه میدادند، حالا به قطعات کوچک محصورشدهای تبدیل شدهاند که روی تابلوهای فروششان نوشتهاند: «باغویلا»، «زمین با قابلیت تغییر کاربری» یا «فرصت سرمایهگذاری». در بسیاری از روستاهای شمال کشور، اطراف کلانشهرها و حتی دشتهای حاصلخیز، تغییر کاربری اراضی کشاورزی دیگر یک اتفاق استثنایی نیست؛ روندی است که هر روز تکرار میشود.
شبنم مسعودی
۳۰ خرداد ۱۴۰۵
دامپزشکی: قربانی در خیابان، ممنوع
قربانیکردن بخشی از حالوهوای محرم است. گوسفندی که مقابل هیئت یا جلوی خانه ذبح میشود، نشانه ادای نذر و طلب برکت باقی مانده؛ رسمی که نسل به نسل منتقل شده و با خاطرات عزاداری، تقسیم گوشت نذری و همسایگیهای قدیمی گره خورده است. اما این صحنه که برای بخشی از جامعه ایرانی حالوهوای سنت را پررنگ میکند، برای برخی دیگر با دغدغههای بهداشتی و مقتضیات زندگی شهری پیوند خورده است. حالا با تأکید برخی استانها بر ممنوعیت ذبح دام در معابر و اصرار دامپزشکی بر انجام قربانی در مراکز مجاز، پرسشی قدیمی دوباره مطرح شده است: آیا قربانی لزوماً به خیابان و معبر گره خورده است؟
شبنم مسعودی
۲۴ خرداد ۱۴۰۵
جراحی بزرگ یادرمان ناتمام ؟
کمتر از ۶ ماه پیش، دولت تصمیم گرفت یکی از بزرگترین سیاستهای حمایتی سالهای اخیر را کنار بگذارد. ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی که سالها واردات نهادههای کشاورزی و دامی را تغذیه میکرد، حذف شد؛ تصمیمی که مسعود پزشکیان آن را «جراحی بزرگ» و پایان یک «ناهنجاری اقتصادی» خواند؛ تصمیمی که البته سایه تجربه شکستخورده حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در سال ۱۴۰۱ همچنان بر آن سنگینی میکند.
شبنم مسعودی
۱۹ خرداد ۱۴۰۵
صندوقهای توسعه کشاورزی ظرفیت بزرگ با منابـــــع کوچک
در سالهایی که هزینه تولید در بخش کشاورزی زیر سایه تورم و مهمتر از آن، تغییر مبنای تأمین ارز کالاهای اساسی و حذف ارز ترجیحی، با شتابی کمسابقه افزایشیافته و دسترسی تولیدکنندگان به منابع مالی دشوارتر از گذشته شده است، دوباره نام صندوقهای حمایت از توسعه بخش کشاورزی بهعنوان یکی از مهمترین ظرفیتهای مغفول تأمین مالی این بخش مطرح شده است؛ ساختاری که بیش از دو دهه پیش با هدف مشارکت دولت و تولیدکنندگان شکل گرفت؛ اما امروز بسیاری از فعالان بخش کشاورزی معتقدند ظرفیتهای آن هنوز به طور کامل به کار گرفته نشده است.
شبنم مسعودی
۱۶ خرداد ۱۴۰۵
امنیت غذایی در سایه بحران | پیام ما
نگاهی به نقش کشاورزی و صنایع غذایی ایران در معادله تأمین غذای لبنان
شبنم مسعودی
۱۱ خرداد ۱۴۰۵
ارزآوری میگو روی مرز تابآوری پیام ما
در نگاه اول، صنعت میگوی ایران یکی از حوزههای موفق اخیر بخش کشاورزی و شیلات به نظر میرسد؛ صنعتی که از اواخر دهه ۶۰ و اوایل دهه ۷۰ آغاز شد و پس از فرار و نشیب فراوان، امروز به تولیدی در مقیاس دهها هزار تن و بیش از صدها میلیون دلار ارزآوری رسیده است. اما در لایه زیرین این تصویر موفق، مجموعهای از پرسشها درباره الگوی توسعه، ظرفیت واقعی مزارع، حکمرانی داده و تابآوری زیستمحیطی شکل گرفته که ضرورت توجه به آینده این مسیر را بیشازپیش آشکار ساخته است.