قیمت گوشت قرمز امروز ۲۳ آبان ۱۴۰۵؛ ران گوساله به ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان رسید

23 آبان 1405، 15:22

بازار گوشت قرمز در روز شنبه ۲۳ آبان ۱۴۰۵ با شکاف قیمتی یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومانی میان ارزان‌ترین و گران‌ترین قطعات همراه شد. طبق نرخ‌نامه‌های اعلامی در بازار تهران، در حالی که قیمت هر کیلوگرم ران گوساله به ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان رسیده است، برخی قطعات دیگر همچنان در کانال یک میلیون تومان معامله می‌شوند.

نوسانات بازار گوشت قرمز در میانه آبان

بررسی‌های میدانی از بازار گوشت قرمز در روز شنبه ۲۳ آبان، حکایت از تفاوت معنادار قیمت‌ها بر اساس نوع قطعه و کیفیت محصول دارد. در حال حاضر دامنه قیمتی در بازار تهران از یک میلیون تومان آغاز شده و در قطعات ممتاز گوساله به بیش از ۲.۵ میلیون تومان می‌رسد. این اختلاف قیمت ۱.۶ میلیون تومانی، قدرت انتخاب متفاوتی را پیش روی مصرف‌کنندگان قرار داده است.

جزئیات قیمت گوشت گوسفندی در بازار تهران

گوشت گوسفندی به عنوان یکی از اقلام پرمصرف سبد خانوار، امروز با ثبات نسبی در قطعات پرطرفدار عرضه شد. نرخ‌های اعلامی برای هر کیلوگرم از این محصول به شرح زیر است:

ران گوسفندی: ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان
راسته با استخوان: ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان
ماهیچه گوسفندی: ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان
راسته مغزشده: یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
قلوه‌گاه گوسفندی: یک میلیون تومان

در این بخش، قلوه‌گاه گوسفندی با قیمت یک میلیون تومان، ارزان‌ترین گزینه برای خریداران محسوب می‌شود.

صعود قیمت گوشت گوساله به کانال ۲.۶ میلیون تومان

در بخش گوشت گوساله، شاهد ثبت رکوردهای جدید قیمتی در قطعات ممتاز هستیم. بر اساس فهرست قیمت‌های امروز ۲۳ آبان، نرخ انواع گوشت گوساله به این شرح است:

ران گوساله: ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان
ماهیچه گوساله ممتاز: ۲ میلیون و ۴۷۶ هزار تومان
مغز ران و سردست ممتاز: ۲ میلیون و ۳۴۰ هزار تومان
گوشت چرخ‌کرده ممتاز: یک میلیون و ۵۲۰ هزار تومان

ران گوساله با عبور از مرز ۲.۵ میلیون تومان، هم‌اکنون در صدر فهرست گران‌ترین قطعات گوشت قرمز در بازار قرار گرفته است.

تحلیل شکاف قیمتی و انتخاب مصرف‌کننده

وجود فاصله قیمتی یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومانی میان قلوه‌گاه گوسفندی و ران گوساله، نشان‌دهنده تأثیر مستقیم نوع قطعه، میزان چربی و استخوان بر نرخ نهایی است. کارشناسان معتقدند کیفیت محصول و برند توزیع‌کننده از عوامل اصلی تعیین‌کننده هزینه خرید خانوارها در بازار فعلی پروتئین کشور است.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

اقتصاد خانوار، بازار گوشت تهران، ران گوساله، قیمت ران گوسفندی، قیمت گوشت امروز، قیمت گوشت قرمز، گوشت گوسفندی، نرخ مواد پروتئینی