بایگانی مطالب برچسب: امنیت غذایی

هشدار سازمان جهاد کشاورزی درباره تبعات بلندمدت خشکسالی و ضرورت مدیریت منابع

معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه بحران خشکسالی یک پدیده گذرا نیست، هشدار داد که تبعات کاهش منابع آب، محدود به یک یا دو سال نبوده و مدیریت بحران باید از طریق افزایش مستمر بهره‌وری و اصلاح زیرساخت‌های آبیاری انجام شود.
هشدار سازمان جهاد کشاورزی درباره تبعات بلندمدت خشکسالی و ضرورت مدیریت منابع

قیمت تنها مسئله گندم نیست

یادداشت خدیشی

طرح تحول احیای مراتع؛ تولید علوفه ۵ میلیون تن افزایش می‌یابد

سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور در راستای اجرای طرح تحول احیای پوشش گیاهی، احیای ۵۰ میلیون هکتار از مراتع کم‌تراکم کشور را در دستور کار قرار داده است. پیش‌بینی می‌شود با تکمیل این پروژه، ظرفیت تولید علوفه در مراتع ایران سالانه ۵ میلیون تن افزایش یابد.
طرح تحول احیای مراتع؛ تولید علوفه ۵ میلیون تن افزایش می‌یابد

جبران خسارت سیل مزارع بیمه‌شده

معاون فنی صندوق بیمه کشاورزی از آغاز فرآیند ارزیابی و پرداخت خسارت سیل به مزارع بیمه‌شده در استان‌های شمالی خبر داد. با وجود برداشت بخش عمده برنج پیش از وقوع سیلاب، ارزیابان تخصصی برای برآورد دقیق آسیب‌های وارده به مزارع و باغات اعزام شده‌اند تا غرامت‌ها در کوتاه‌ترین زمان پرداخت شود.
تسریع در ارزیابی و پرداخت غرامت‌ها

تشدید نظارت‌های بهداشتی سازمان غذا و دارو بر مواد اولیه فرآورده‌های گوشتی

سازمان غذا و دارو در راستای ارتقای امنیت غذایی و تضمین سلامت محصولات مصرفی، برنامه ویژه‌ای برای پایش دقیق مواد اولیه خام دامی در کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی سراسر کشور آغاز کرد. این اقدام با هدف کنترل سلامت محصول از «مزرعه تا سفره» صورت می‌گیرد.
نظارت بر تولیدات گوشتی

وعده وزیر جهاد کشاورزی برای تسویه ۴۵ درصد مطالبات باقی‌مانده گندمکاران

وزیر جهاد کشاورزی از پرداخت بخش قابل توجهی از ۴۵ درصد مطالبات باقی‌مانده گندمکاران کشور طی روزهای آینده خبر داد و بر لزوم جلوگیری از سرکوب قیمت محصولات کشاورزی و حفظ منزلت تولیدکنندگان تأکید کرد.
وعده وزیر جهاد کشاورزی برای تسویه ۴۵ درصد مطالبات باقی‌مانده گندمکاران

نظارت‌های دامپزشکی؛ تضمین سلامت غذا بدون ایجاد مانع در مسیر تولید

در نشست مشترک نمایندگان سازمان دامپزشکی، شیلات و سندیکای صنایع کنسرو، بر این نکته تأکید شد که نظارت‌های بهداشتی نه‌تنها مانعی برای تولید نیستند، بلکه پیش‌شرط پایداری زنجیره تأمین محسوب می‌شوند. طرفین برای رفع موازی‌کاری‌های اداری و تسهیل تأمین مواد اولیه، بر تشکیل یک کمیته تخصصی با حضور دستگاه‌های مسئول توافق کردند.

نقش کلیدی هوش مصنوعی در ارتقای ۵۰ درصدی بهره‌وری آب در کشاورزی

معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر ضرورت هوشمندسازی بخش کشاورزی برای مقابله با بحران کم‌آبی و شوری منابع، اعلام کرد که دستیابی به افزایش ۵۰ درصدی بهره‌وری آب و مهار مصرف تنها از طریق به‌کارگیری هوش مصنوعی و فناوری‌های دانش‌بنیان امکان‌پذیر است. این اقدامات طبق تکالیف برنامه هفتم توسعه برای تأمین امنیت غذایی در افق ۱۴۱۰ الزامی شده است.
سلامت غذا و تسهیل تولید

نظام‌های بهره‌برداری، حلقه نادیده کشاورزی

اصلاحات ارضی، کشاورز ایرانی را از رعیت به مالک تبدیل کرد، اما یک مسئله حل‌نشده باقی ماند: چگونه می‌توان در زمین‌های کوچک و پراکنده، تولیدی اقتصادی داشت؟ شش دهه بعد، پاسخ این پرسش هنوز میان تداوم خرده‌مالکی و الگوهایی چون تعاونی‌ها، شرکت‌های سهامی زراعی و کشت‌وصنعت‌ها جست‌وجو می‌شود. اگر اقتصاد روستا را فقط با میزان درآمد و قدرت خرید خانوار روستایی بسنجیم، بخشی از واقعیت را ندیده‌ایم. روستا تنها محل زندگی چند خانوار نیست و زمین نیز فقط یک سرمایه نیست؛ کارخانه‌ای است که باید برای کشور غذا تولید کند. ممکن است درآمد یک خانوار روستایی از مسیرهای غیرمرتبط با کشاورزی افزایش پیدا کند، اما اگر ساختار بهره‌برداری از زمین، آب، سرمایه، نیروی انسانی و فناوری به شکلی باشد که تولید را کم‌رمق و پرهزینه کند، مسئله دیگر فقط معیشت خانوار نیست. پای امنیت غذایی یک کشور به میان می‌آید. شاید به همین دلیل است که برای فهم بخشی از مشکلات امروز کشاورزی «ایران»، باید به بیش از شش دهه قبل برگشت؛ به روزهایی که اصلاحات ارضی، ساختار مالکیت زمین را دگرگون کرد و یکی از بزرگ‌ترین تغییرات اجتماعی تاریخ معاصر «ایران» را در روستاها رقم زد.

چالش‌های پرورش ماهی تیلاپیا

در جلسه اخیر کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی، چالش‌های صدور مجوز پرورش ماهی تیلاپیا بررسی شد. نمایندگان ضمن تأکید بر رعایت ضوابط پیشین در چهار استان منتخب، بر لزوم ایجاد توازن میان توسعه آبزی‌پروری و حفظ زیست‌بوم‌های حساس ایران تأکید کردند.
ماهی تیلاپیا

میکروگرین‌های غلات؛ ابزار هشدار زودهنگام برای امنیت غذایی

دکتر دل‌آرام گل‌مروی در سیزدهمین همایش بین‌المللی محیط‌زیست و کشاورزی، با ارائه پژوهشی کاربردی، از میکروگرین‌های غلات به‌عنوان شاخص‌های زیستی دقیق برای پیش‌بینی زودهنگام تنش‌های اقلیمی رونمایی کرد؛ روشی نوین که می‌تواند گامی موثر در تحقق کشاورزی تاب‌آور و تضمین امنیت غذایی باشد.
میکروگرین‌های غلات

چالش گرازهای وحشی در فیروزکوه

افزایش خسارت ناشی از حضور گرازهای وحشی در باغ‌ها و مزارع فیروزکوه، ضرورت بازنگری در مدیریت تعارض حیات‌وحش را دوچندان کرده است. مسئولان محلی با تأکید بر حفظ سرمایه‌های طبیعی، تسریع در معرفی «میرشکار» را به‌عنوان راهکاری قانونی برای کنترل جمعیت گونه‌ها و حمایت از معیشت کشاورزان، اولویت فوری این شهرستان اعلام کردند.