تحریریه پیام ما

مسدود شدن سامانه نوع ۶ و نگرانی از نشت آرد یارانه‌ای به آزادپزها

28 مهر 1405، 10:35

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تهران نسبت به تصمیمات ناگهانی و مسدود شدن سامانه نوع ۶ هشدار داد و اعلام کرد که این اقدام بدون فراهم‌سازی زیرساخت‌های جایگزین، احتمال نشت آرد یارانه‌ای به حوزه آزادپزها را افزایش می‌دهد.

ابراز نگرانی اتاق اصناف از مسدودی سامانه نوع ۶

محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تهران، از تصمیمات ناگهانی و احتمال اختلال در تأمین آرد نانوایی‌ها ابراز نگرانی کرد و گفت در پی مسدود شدن سامانه نوع ۶، احتمال نشتی آرد یارانه‌ای به آزادپزها وجود دارد. سامانه‌ نوع ۶ پیش‌تر در تأمین آرد مورد نیاز بخشی از نانوایان آزادپز و تولیدکنندگان نان حجیم و نیمه‌حجیم نقش داشته است.

چالش‌های تأمین آزاد آرد و فقدان زیرساخت‌ها

وی با بیان اینکه زیرساخت‌های لازم برای عملیاتی شدن واردات گندم از سوی اتحادیه هنوز فراهم نشده است، اظهار داشت که با مسدود شدن سامانه نوع ۶ و الزام نانوایان آزادپز سنتی و تولیدکنندگان نان حجیم و نیمه‌حجیم به تأمین آزاد آرد، نگرانی‌ها درباره دسترسی پایدار این واحدها به ماده اولیه افزایش یافته است. براساس مصوبه کارگروه آرد و نان وزارت کشور، این واحدها باید آرد موردنیاز خود را به‌صورت آزاد و مستقیم از کارخانه‌های آردسازی تهیه کنند.

احتمال نشت آرد یارانه‌ای به بازار آزاد

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف یکی از نگرانی‌های مطرح در این زمینه را احتمال افزایش نشت آرد یارانه‌ای به بازار آزاد دانست. وی تصریح کرد که اگر نانوایان آزادپز نتوانند آرد موردنیاز خود را از مسیر رسمی و با شرایط قابل دسترس تهیه کنند، ممکن است فشار تقاضا برای تأمین آرد از مسیرهای دیگر افزایش یابد. سیاست تفکیک مسیر تأمین آرد زمانی به ساماندهی بازار کمک می‌کند که سازوکار جایگزین به‌درستی طراحی و اجرا شود.

ضرورت بازنگری در شیوه اجرای تصمیمات

کرمی با تأکید بر اینکه صنعت نان برای استمرار تولید به ثبات در سیاست‌های تأمین آرد نیاز دارد، افزود که تصمیمات ناگهانی بدون وجود زیرساخت‌های جایگزین، واحدهای تولیدی را با بلاتکلیفی روبرو می‌کند. وی از دستگاه‌های مسئول خواست ضمن شفاف‌سازی درباره نحوه اجرای مصوبه سامانه نوع ۶، برنامه مشخصی برای تأمین مستمر آرد نانوایان و رفع موانع اجرایی واردات گندم ارائه کنند.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

آرد، آرد یارانه‌ای، اتاق اصناف تهران، زنجیره تامین، محمدجواد کرمی، نان، نانوایی آزادپز، وزارت کشور