هندی‌ها پیشگام در مقابله با تغییراقلیم

برنامه WSTHA بهترین شیوه‌ها، معیارها و استانداردها را در صنعت سفر و هتلداری معرفی می‌کند و تأکید دارد جوایز بازتاب‌دهنده اکوسیستم کامل گردشگری و هتلداری باشد و همچنین به سازمان‌ها کمک کند تا اقدامات عملی، شفاف و اثرگذار در حوزه پایداری اجرا کنند.
برندگان جایزه امسال شامل هتل‌ها، شرکت‌ها و مدیران هستند، از جمله آی‌تی‌سی هتلز  ITC Hotels به‌عنوان یکی از برندهای هتلداری پیشرو در سطح جهانی شناخته می‌شود. این هتل‌ها با ارائه راحتی بی‌نظیر برای مهمانان، هم‌زمان مسئولیت‌های زیست‌محیطی را نیز به‌طور جدی دنبال می‌کنند. این مجموعه به‌عنوان نمونه‌ای برجسته در زمینه پایداری، بالاترین تعداد گواهینامه‌های LEED Platinum را در جهان دارد (۲۳ گواهینامه)، که شامل هتل ITC Maurya می‌شود که اولین هتل دنیا با گواهینامه LEED Platinum است. دستاوردهای برجسته این هتل شامل گام‌های بزرگ در کاهش کربن است. این هتل در پنج سال متوالی، موفق به دستیابی به اهداف انتشار گازهای گلخانه‌ای مطابق با توافق COP21 برای سال ۲۰۳۰ شده است. این هتل‌ها با استفاده از فناوری‌های نوین، به‌طور مداوم در جهت کاهش آثار زیست‌محیطی خود گام برداشته‌اند. در زمینه نوآوری‌های زیست‌محیطی پیشگام است و فناوری‌های مختلفی نظیر دستگاه‌های تولید آب جوی، دیگ‌های برقی بدون انتشار کربن، سیستم‌های بیوگاز و ابتکاراتی در زمینه کاهش کربن در آشپزی و مدیریت آب و پسماند به‌صورت دایره‌ای را در هتل‌های خود پیاده‌سازی کرده است. این مجموعه به‌عنوان پیشگام در مدل هتلداری پایدار شناخته می‌شود و الگوی قابل‌توجهی در ترکیب راحتی مهمانان با مسئولیت‌های زیست‌محیطی و اجتماعی است. این مجموعه در چند بخش از جمله تغذیه پایدار، بازاریابی پایدار و مدیریت پایدار جایزه جهانی WSTHA را دریافت کرد.

برنده دیگر این جایزه هتل Mandarin Oriental در محله منهتن نیویورک است که با ارائه استراتژی جامع، شفاف و جهانی در زمینه پایداری، به‌عنوان پیشرو در صنعت هتلداری لوکس از نظر مسئولیت‌های اجتماعی، محیطی و حکمرانی شناخته شده است. این گروه هتلداری موفق به کاهش ۹۹ درصد پلاستیک‌های یکبارمصرف در هتل‌های خود شده و از ورود بیش از ۹۳۰ تن پلاستیک به محیط‌زیست جلوگیری کرده است. این گروه همچنین در راستای پیشبرد اهداف کاهش کربن، انتشار گازهای گلخانه‌ای را در تمام سطوح Scope ۱، ۲ و ۳ ردیابی کرده است تا به کاهش بیشتر انتشار گازهای آلاینده ادامه دهد. این هتل در سه شاخه بهره‌وری انرژی پایدار، میراث‌فرهنگی پایدار و سیاست پایدار جایزه دریافت کرد.

اقامتگاه و تفریحگاه چهار فصل ویسلر در بریتیش کلمبیا، یک مدل عالی از اقامت پایدار است که در آن همکاری با جوامع بومی و مسئولیت‌پذیری فرهنگی در اولویت قرار دارد. این هتل با رویکردی براساس ارزش‌ها، به‌ویژه با همکاری نزدیک با جوامع بومی، مفاهیم پایداری را در عمل پیاده‌سازی کرده است. این استراحتگاه با اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد (SDGs)، به‌ویژه اهداف ۱۰، ۱۱ و ۱۲، هماهنگ است و بر برابری، تاب‌آوری محلی و مصرف مسئولانه تمرکز دارد. این استراحتگاه با استفاده از تأمین منابع از بومی‌ها، برنامه‌های مهمان و تبلیغات، به ترویج کارآفرینی بومی می‌پردازد و فرصت‌های اقتصادی و دیده‌شدن برای شرکای محلی فراهم می‌آورد. این استراحتگاه با ایجاد همکاری‌های هم‌افزا و ترویج اصول پایداری فرهنگی و اقتصادی، نه‌تنها تجربه‌ای لوکس و مسئولانه به مهمانان ارائه می‌دهد، بلکه استانداردهای جدیدی در صنعت گردشگری پایدار و مسئولانه تعیین کرده است.

برنامه WSTHA، به‌جای تمرکز صرف بر گزارش‌دهی، بر اقدامات واقعی و ملموس سازمان‌ها تأکید دارد. از جمله اقدامات مورد تقدیر می‌توان به برنامه‌های کاهش انتشار کربن در زنجیره تأمین، استفاده از فناوری‌های هوشمند و دیجیتال برای مدیریت منابع و بازطراحی خدمات گردشگری با محوریت کاهش اثرات زیست‌محیطی اشاره کرد. WSTHA تلاش می‌کند هر سازمان در هر بخش از گردشگری، بهترین شیوه‌ها را در حفاظت از جوامع و مقاصد گردشگری به کار گیرد. این جایزه نه‌تنها از دستاوردهای سازمان‌ها تقدیر می‌کند، بلکه به‌عنوان الهام‌بخش جهانی برای ارتقای استانداردهای گردشگری پایدار عمل می‌کند و نشان می‌دهد ترکیب نوآوری، فناوری و اقدامات عملی، مسیر آینده سفر و هتلداری را تعیین خواهد کرد.