در سال‌های اخیر، هر تابستان خبرهای مشابهی از گوشه‌وکنار جهان منتشر می‌شود؛ ثبت رکوردهای جدید دما، آتش‌سوزی‌های گسترده، خشک‌شدن رودخانه‌ها، کاهش تولید محصولات کشاورزی و افزایش نگرانی‌ها درباره امنیت غذایی. شاید بسیاری این رخدادها را حوادثی پراکنده بدانند، اما گزارش مشترک سال ۲۰۲۶ سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و سازمان جهانی هواشناسی نشان می‌دهد که گرمای شدید به یکی از مهم‌ترین تهدیدهای قرن بیست‌ویکم برای تولید غذا، منابع طبیعی و زندگی انسان تبدیل شده است.