پارک ملی و منطقه حفاظت‌شده سالوک در استان خراسان شمالی، به دلیل برخورداری از اکوسیستم‌های متنوع و کوهستانی، یکی از کلیدی‌ترین زیستگاه‌های پلنگ ایرانی (Panthera pardus tulliana) در شمال شرق کشور محسوب می‌شود. پایش‌های میدانی و تصاویر ثبت‌شده توسط دوربین‌های تله‌ای، تداوم حضور این گونه ارزشمند را در این منطقه تایید می‌کند.