تحریریه پیام ما

ابلاغیه اتاق اصناف ایران به رستوران‌ها؛ تهدیدات زیست‌محیطی و تلاش‌های حفاظتی برای حفظ ذخایر دریایی

تعادل اکوسیستم در گرو بقای شکارچیان دریایی

17 اردیبهشت 1404، 17:16

با هدف حفاظت از اکوسیستم‌های دریایی و جلوگیری از کاهش شدید جمعیت کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها، اتاق اصناف ایران طی ابلاغیه‌ای، طبخ و عرضه این گونه‌ها در تمامی رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا را ممنوع اعلام کرد.

به گزارش پیام ما از روابط عمومی سازمان حفاظت محیط زیست، شهرام فداکار، مدیرکل دفتر حفاظت از زیست بوم‌های دریایی و سواحل دریایی، در این خصوص توضیح داد: «کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها از شکارچیان رأس زنجیره غذایی هستند که نقشی کلیدی در تعادل و سلامت اکوسیستم‌های دریایی ایفا می‌کنند. این گونه‌ها با کنترل جمعیت ماهیان و بی‌مهرگان، از تخریب زیستگاه‌های دریایی جلوگیری کرده و پایداری زیستی دریاها را تضمین می‌کنند.»

وی در ادامه افزود: «علاوه بر ارزش اکولوژیکی، این گونه‌ها از نظر اقتصادی نیز دارای اهمیت‌اند و در بسیاری از مناطق، مشاهده کوسه‌ها به عنوان یک جاذبه گردشگری، منبع درآمدی پایدار برای جوامع محلی محسوب می‌شود.»

فداکار بر تهدیدات این گونه‌ها تأکید کرد و گفت که صید بی‌رویه، آلودگی‌های زیست‌محیطی و تخریب زیستگاه‌ها، به شدت بر جمعیت آنها تأثیر گذاشته و موجب کاهش شدید جمعیت این گونه‌ها در سطح جهانی شده است.

او همچنین اعلام کردند که این ابلاغیه به منظور اطلاع‌رسانی و اجرای دقیق، به تمام اتاق‌های اصناف سراسر کشور ارسال شده است و از همکاری عموم مردم، فعالان حوزه غذا و اصناف کشور در اجرای این طرح مهم زیست‌محیطی قدردانی کرد.

، کاهش جمعیت کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها می‌تواند موجب فروپاشی جوامع دریایی شود. بهره‌برداری بی‌رویه و صید غیرقانونی، به ویژه با توجه به بلوغ دیرهنگام این گونه‌ها، تهدیدی جدی برای بقای آنها محسوب می‌شود. بیش از یک‌سوم از گونه‌های ماهیان غضروفی در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت قرار دارند که در این بین، سفره‌ماهی‌ها از وضعیت حفاظتی نگران‌کننده‌تری برخوردارند.

در این راستا، ملاحظات حفاظتی شامل محدودیت‌های شکار و حفاظت از زیستگاه‌ها در حال اجراست تا از کاهش جمعیت‌های آنها جلوگیری شود.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

اکوسیستم، حفاظت محیط زیست، دریا، رستوران، روابط عمومی، زیستگاه‌ها، شکارچی