تحریریه پیام ما

سهم ۲۰ درصدی واردات در تأمین گوشت کشور

8 مهر 1405، 15:55

احمد شاد، دبیر انجمن تأمین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت کشور، ضمن اعلام اینکه ۲۰ درصد نیاز گوشت کشور از محل واردات تأمین می‌شود، بر ضرورت حمایت از تولید داخلی و توازن در واردات برای حفظ تعادل بازار تأکید کرد. وی همچنین نوسانات ارزی و افزایش هزینه‌های تولید را عوامل اصلی قیمت‌های فعلی دانست.

احمد شاد، دبیر انجمن تأمین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت، در تشریح وضعیت بازار گوشت و سیاست‌های تأمین، بر لزوم استفاده از مبادی مختلف برای جلوگیری از کمبود عرضه تأکید کرد.

استراتژی تأمین و نقش واردات

بر اساس برآورد این انجمن، سالانه حدود ۱۰۰ هزار تن گوشت برای جبران کسری عرضه داخلی نیاز است. شاد با بیان اینکه حدود ۲۰ درصد مصرف گوشت کشور به‌طور سنتی از طریق واردات تأمین می‌شود، اظهار داشت:

اهداف واردات: هدف اصلی در شرایط فعلی، پوشش نیاز بازار، جلوگیری از کمبود و پیشگیری از جهش ناگهانی قیمت‌ها است.
واردات از پاکستان: افزایش واردات از پاکستان به معنای رشد کل حجم واردات نیست، بلکه تغییری در مسیرهای تأمین است. قیمت نهایی گوشت وارداتی تابع نرخ ارز، هزینه‌های حمل‌ونقل و سایر هزینه‌های زنجیره تأمین است و نباید انتظار داشت به‌تنهایی موجب کاهش قیمت شود.

عوامل مؤثر بر قیمت تمام‌شده

دبیر انجمن گوشت با اشاره به افزایش ۱۳۰ تا ۱۶۰ درصدی قیمت گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به سال گذشته، تصریح کرد که در شرایط حذف ارز ترجیحی، واردات نیز با نرخ ارز آزاد (یا مبادله‌ای) انجام می‌شود.

هزینه‌های تولید: هزینه‌های تولید داخلی طی یک سال گذشته به‌طور میانگین ۳.۵ برابر شده است.
ساختار قیمت: حاشیه سود واردکننده حدود ۱۵ درصد، عمده‌فروشی ۳ درصد و خرده‌فروشی ۵ درصد برآورد می‌شود. بخش قابل‌توجهی از قیمت نهایی را هزینه‌های انبارداری، حمل‌ونقل و سرمایه درگیر واردکننده تشکیل می‌دهد.

چالش‌های بازار و ضرورت حمایت

شاد با تأکید بر اینکه کاهش قدرت خرید خانوارها، ظرفیت بازار را برای پذیرش افزایش مجدد قیمت محدود کرده است، راهکارهای پیشنهادی خود را چنین برشمرد:

حمایت از تولید: دولت باید برای کاهش هزینه‌های تولید، از دامداران و تولیدکنندگان داخلی حمایت کند.
حمایت هدفمند: در کنار واردات، سیاست‌های حمایتی از مصرف‌کنندگان از جمله به‌روزرسانی ارزش کالابرگ متناسب با تورم برای کالاهای اساسی (گوشت، مرغ، روغن و برنج) ضروری است.

به اشتراک بگذارید:

برچسب ها:

تامین گوشت، تنظیم بازار، تولید داخلی، قیمت گوشت، کالابرگ، گوشت، واردات گوشت